Рецепт каша из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша из тыквы

Тыква (Варка со сливом) 654 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 302 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 30 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.8% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.5% 2667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6% 2882 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.5% 1111 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.4% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.2 мкг 900 мкг 17.5% 30.1% 573 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.929 мг 5 мг 18.6% 32% 538 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.2% 2368 г
Витамин В4, холин 13.44 мг 500 мг 2.7% 4.6% 3720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 10.8% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 8.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.726 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 6986 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 2.4% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 3.4% 4886 г
Витамин Н, биотин 1.825 мкг 50 мкг 3.7% 6.4% 2740 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8996 мг 20 мг 4.5% 7.7% 2223 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.18 мг 2500 мг 7% 12% 1435 г
Кальций, Ca 52.5 мг 1000 мг 5.3% 9.1% 1905 г
Кремний, Si 52.79 мг 30 мг 176% 302.9% 57 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 8.1% 2133 г
Натрий, Na 19.18 мг 1300 мг 1.5% 2.6% 6778 г
Сера, S 24.98 мг 1000 мг 2.5% 4.3% 4003 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 12.9% 1333 г
Хлор, Cl 46.17 мг 2300 мг 2% 3.4% 4982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 54.48 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 4.1% 4215 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 3.1% 5618 г
Кобальт, Co 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 23.2% 742 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.1585 мг 2 мг 7.9% 13.6% 1262 г
Медь, Cu 146.99 мкг 1000 мкг 14.7% 25.3% 680 г
Молибден, Mo 4.801 мкг 70 мкг 6.9% 11.9% 1458 г
Никель, Ni 3.707 мкг ~
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 1.111 мкг 55 мкг 2% 3.4% 4950 г
Стронций, Sr 8.91 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 44.73 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 8943 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 5.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.3814 мг 12 мг 3.2% 5.5% 3146 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность каша из тыквы составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ТЫКВЫ

каша из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,6 %, кремнием - 176 %, кобальтом - 13,5 %, медью - 14,7 %

Чем полезен каша из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша из тыквы, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги