Рецепт Салат из капусты и помидор с яйцом и филе индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты и помидор с яйцом и филе индейки

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 180 г
Индейка, грудки, мясо 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 55 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты и помидор с яйцом и филе индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 12.7% 1583 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.8% 2947 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.6% 2601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 17.5% 1152 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 10.3% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 15.3% 1324 г
Витамин В4, холин 47.38 мг 500 мг 9.5% 19.1% 1055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 8.5% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 6.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.206 мкг 400 мкг 1.8% 3.6% 5551 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 5.8% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 20.89 мг 90 мг 23.2% 46.7% 431 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 6.6% 3040 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12097 г
Витамин Н, биотин 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 11.7% 1724 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 39.2% 513 г
Витамин РР, НЭ 0.8093 мг 20 мг 4% 8% 2471 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.7 мг 2500 мг 10% 20.1% 1001 г
Кальций, Ca 26.96 мг 1000 мг 2.7% 5.4% 3709 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 4.4% 4608 г
Натрий, Na 349.52 мг 1300 мг 26.9% 54.1% 372 г
Сера, S 41.34 мг 1000 мг 4.1% 8.2% 2419 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 18.5% 1093 г
Хлор, Cl 366.94 мг 2300 мг 16% 32.2% 627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.3 мкг ~
Бор, B 105.2 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 10.7% 1901 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 6.2% 3275 г
Кобальт, Co 5.079 мкг 10 мкг 50.8% 102.2% 197 г
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 11.7% 1712 г
Медь, Cu 92.51 мкг 1000 мкг 9.3% 18.7% 1081 г
Молибден, Mo 7.27 мкг 70 мкг 10.4% 20.9% 963 г
Никель, Ni 9.922 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 7.76 мкг 55 мкг 14.1% 28.4% 709 г
Фтор, F 19.78 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20222 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 16.9% 1193 г
Цинк, Zn 0.5307 мг 12 мг 4.4% 8.9% 2261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты и помидор с яйцом и филе индейки составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И ПОМИДОР С ЯЙЦОМ И ФИЛЕ ИНДЕЙКИ

Салат из капусты и помидор с яйцом и филе индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,2 %, витамином K - 19,5 %, хлором - 16 %, кобальтом - 50,8 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Салат из капусты и помидор с яйцом и филе индейки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты и помидор с яйцом и филе индейки, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты и помидор с яйцом и филе индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы