Рецепт Гороховый суп с сарделькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с сарделькой

Горох, зерно (Варка) 200 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Сардельки говяжьи 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь, красная (Пассерование) 300 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с сарделькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.3% 2054 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.9% 3500 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.7% 2959 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.9% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.2% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 205.6 мкг 900 мкг 22.8% 38.4% 438 г
бета Каротин 1.233 мг 5 мг 24.7% 41.7% 406 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 5806 г
Витамин В4, холин 14.39 мг 500 мг 2.9% 4.9% 3475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 6.6% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.608 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 15337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.8% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 5.2% 3185 г
Витамин Н, биотин 1.422 мкг 50 мкг 2.8% 4.7% 3516 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0785 мг 20 мг 5.4% 9.1% 1854 г
Макроэлементы
Калий, K 147.13 мг 2500 мг 5.9% 9.9% 1699 г
Кальций, Ca 23.58 мг 1000 мг 2.4% 4% 4241 г
Кремний, Si 11.729 мг 30 мг 39.1% 65.9% 256 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 8.1% 2079 г
Натрий, Na 108.43 мг 1300 мг 8.3% 14% 1199 г
Сера, S 34.7 мг 1000 мг 3.5% 5.9% 2882 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 13.7% 1231 г
Хлор, Cl 131.79 мг 2300 мг 5.7% 9.6% 1745 г
Микроэлементы
Бор, B 124.5 мкг ~
Ванадий, V 21.48 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 14% 1201 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9554 г
Кобальт, Co 2.29 мкг 10 мкг 22.9% 38.6% 437 г
Марганец, Mn 0.2471 мг 2 мг 12.4% 20.9% 809 г
Медь, Cu 115.6 мкг 1000 мкг 11.6% 19.6% 865 г
Молибден, Mo 13.992 мкг 70 мкг 20% 33.7% 500 г
Селен, Se 2.364 мкг 55 мкг 4.3% 7.3% 2327 г
Фтор, F 83.52 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4789 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 6.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.4931 мг 12 мг 4.1% 6.9% 2434 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гороховый суп с сарделькой составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С САРДЕЛЬКОЙ

Гороховый суп с сарделькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 24,7 %, кремнием - 39,1 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 12,4 %, медью - 11,6 %, молибденом - 20 %

Чем полезен Гороховый суп с сарделькой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с сарделькой, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с сарделькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги