Рецепт намазка авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты намазка авокадо

Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 146 г
Чеснок луковица 40 г
Масло оливковое 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "намазка авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.5 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.3% 2923 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 16.3% 241 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2% 1921 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 9.6% 408 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.1% 3714 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
альфа Каротин 16.374 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
бета Криптоксантин 19.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 184.888 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.3% 1731 г
Витамин В4, холин 14.02 мг 500 мг 2.8% 1.1% 3566 г
Витамин В5, пантотеновая 1.059 мг 5 мг 21.2% 8.3% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 5.7% 697 г
Витамин В9, фолаты 55.822 мкг 400 мкг 14% 5.5% 717 г
Витамин C, аскорбиновая 8.69 мг 90 мг 9.7% 3.8% 1036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.051 мг 15 мг 20.3% 8% 492 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.225 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 4.8% 822 г
Витамин РР, НЭ 1.7091 мг 20 мг 8.5% 3.3% 1170 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.49 мг 2500 мг 15.2% 6% 659 г
Кальций, Ca 41.83 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2391 г
Магний, Mg 25.39 мг 400 мг 6.3% 2.5% 1575 г
Натрий, Na 7.95 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16352 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Хлор, Cl 5.61 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40998 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Кобальт, Co 1.682 мкг 10 мкг 16.8% 6.6% 595 г
Марганец, Mn 0.2483 мг 2 мг 12.4% 4.9% 805 г
Медь, Cu 153.93 мкг 1000 мкг 15.4% 6.1% 650 г
Селен, Se 2.927 мкг 55 мкг 5.3% 2.1% 1879 г
Фтор, F 4.78 мкг 4000 мкг 0.1% 83682 г
Цинк, Zn 0.6273 мг 12 мг 5.2% 2% 1913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 22.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.411 мг ~
Стигмастерол 1.364 мг ~
бета Ситостерол 64.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.439 г min 16.8 г 91.9% 36.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.679 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.822 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.076 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность намазка авокадо составляет 254,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА АВОКАДО

намазка авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,2 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином B9 - 14 %, витамином E - 20,3 %, витамином K - 12,2 %, калием - 15,2 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 12,4 %, медью - 15,4 %

Чем полезен намазка авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить намазка авокадо, калорийность 254,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления намазка авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги