Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Капуста цветная	200 г
Курица, белое мясо, тушеное	200 г
Лук жареный по 2-56	70 г
Перец сладкий, красный, пассерованный	70 г
Сметана 20,0% жирности	70 г
Масло подсолнечное	30 г
Соевый соус	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.7 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	953 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	8.7%	650 г
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%	11.9%	475 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	1.4%	3982 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4%	1429 г
Вода	64.7 г	2273 г	2.8%	1.6%	3513 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.6 мкг	900 мкг	4.3%	2.4%	2332 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	10.03 мкг	~
бета Каротин	0.176 мг	5 мг	3.5%	2%	2841 г
бета Криптоксантин	8.045 мкг	~
Ликопин	50.567 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.075 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	2.8%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	3.6%	1579 г
Витамин В4, холин	27.09 мг	500 мг	5.4%	3.1%	1846 г
Витамин В5, пантотеновая	0.531 мг	5 мг	10.6%	6%	942 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	5.9%	952 г
Витамин В9, фолаты	9.157 мкг	400 мкг	2.3%	1.3%	4368 г
Витамин В12, кобаламин	0.119 мкг	3 мкг	4%	2.3%	2521 г
Витамин C, аскорбиновая	38.88 мг	90 мг	43.2%	24.4%	231 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.823 мг	15 мг	18.8%	10.6%	531 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.802 мг	~
дельта Токоферол	0.246 мг	~
Витамин Н, биотин	0.824 мкг	50 мкг	1.6%	0.9%	6068 г
Витамин К, филлохинон	6.5 мкг	120 мкг	5.4%	3.1%	1846 г
Витамин РР, НЭ	3.1036 мг	20 мг	15.5%	8.8%	644 г
Ниацин	0.221 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.37 мг	2500 мг	7.6%	4.3%	1320 г
Кальций, Ca	28.87 мг	1000 мг	2.9%	1.6%	3464 г
Магний, Mg	17.16 мг	400 мг	4.3%	2.4%	2331 г
Натрий, Na	312.47 мг	1300 мг	24%	13.6%	416 г
Сера, S	8.34 мг	1000 мг	0.8%	0.5%	11990 г
Фосфор, P	105.8 мг	800 мг	13.2%	7.5%	756 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.042 мг	18 мг	5.8%	3.3%	1727 г
Марганец, Mn	0.0646 мг	2 мг	3.2%	1.8%	3096 г
Медь, Cu	39.69 мкг	1000 мкг	4%	2.3%	2520 г
Селен, Se	8.746 мкг	55 мкг	15.9%	9%	629 г
Фтор, F	0.3 мкг	4000 мкг			1333333 г
Цинк, Zn	0.347 мг	12 мг	2.9%	1.6%	3458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.527 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.599 г	~
Валин	0.493 г	~
Гистидин*	0.308 г	~
Изолейцин	0.523 г	~
Лейцин	0.744 г	~
Лизин	0.842 г	~
Метионин	0.273 г	~
Треонин	0.421 г	~
Триптофан	0.116 г	~
Фенилаланин	0.397 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.541 г	~
Аспарагиновая кислота	0.91 г	~
Глицин	0.488 г	~
Глутаминовая кислота	1.5 г	~
Пролин	0.408 г	~
Серин	0.345 г	~
Тирозин	0.334 г	~
Цистеин	0.128 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.99 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.552 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.804 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.368 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.108 г	min 16.8 г	12.5%	7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.108 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.959 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.839 г	от 11.2 до 20.6 г	34.3%	19.4%
18:2 Линолевая (ud)	3.57 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.099 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.087 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.024 г	~

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.7 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	11.8 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	64.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,2 %, витамином E - 18,8 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 13,2 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Рагу овощное

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 176,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе