Рецепт Лимонный тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный тарт

Лимон (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 200 г
Сахарная пудра 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 110 г
Сахарная пудра 250 г
Сгущенное Молоко [Рогачев] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.7 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 522 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.8% 1767 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 7.4% 418 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 6.4% 483 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6705 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 1.3% 2302 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Витамин В4, холин 43.03 мг 500 мг 8.6% 2.7% 1162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 1.8% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.718 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4588 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 2.3% 1341 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 0.9% 3456 г
Витамин Н, биотин 3.278 мкг 50 мкг 6.6% 2% 1525 г
Витамин РР, НЭ 1.1282 мг 20 мг 5.6% 1.7% 1773 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.07 мг 2500 мг 3.3% 1% 3010 г
Кальций, Ca 25.57 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3911 г
Кремний, Si 0.785 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3822 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5222 г
Натрий, Na 23.42 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5551 г
Сера, S 40.66 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 2% 1544 г
Хлор, Cl 30.78 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 17.66 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 1.3% 2341 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4213 г
Кобальт, Co 1.644 мкг 10 мкг 16.4% 5.1% 608 г
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 1.9% 1617 г
Медь, Cu 79.15 мкг 1000 мкг 7.9% 2.4% 1263 г
Молибден, Mo 3.793 мкг 70 мкг 5.4% 1.7% 1846 г
Никель, Ni 0.432 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Селен, Se 5.353 мкг 55 мкг 9.7% 3% 1027 г
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27211 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Цинк, Zn 0.3296 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Лимонный тарт составляет 322,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 45.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 33.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ТАРТ

Лимонный тарт богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Лимонный тарт

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный тарт, калорийность 322,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги