Рецепт Томленые говяжьи ребра в соусе барбекю с пряным картофелем (Manneken Pis) =250г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томленые говяжьи ребра в соусе барбекю с пряным картофелем (Manneken Pis) =250г

Говядина, спинная часть, толстый край (ребра 6-9), только мясо , запеченная	90 г
Соус барбекю (Heinz)	30 г
Запеченный картофель	130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томленые говяжьи ребра в соусе барбекю с пряным картофелем (Manneken Pis) =250г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.3 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1051 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	9.5%	655 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	6.8%	918 г
Углеводы	14.1 г	219 г	6.4%	4%	1553 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.4%	1818 г
Вода	60.6 г	2273 г	2.7%	1.7%	3751 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.7 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	24324 г
альфа Каротин	0.48 мкг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.4%	15625 г
бета Криптоксантин	0.36 мкг	~
Ликопин	546 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.59 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	4.6%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	4.6%	1343 г
Витамин В4, холин	38.66 мг	500 мг	7.7%	4.8%	1293 г
Витамин В5, пантотеновая	0.416 мг	5 мг	8.3%	5.2%	1202 г
Витамин В6, пиридоксин	0.339 мг	2 мг	17%	10.6%	590 г
Витамин В9, фолаты	9.714 мкг	400 мкг	2.4%	1.5%	4118 г
Витамин В12, кобаламин	0.94 мкг	3 мкг	31.3%	19.5%	319 г
Витамин C, аскорбиновая	7.91 мг	90 мг	8.8%	5.5%	1138 г
Витамин D, кальциферол	0.072 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	13889 г
Витамин D3, холекальциферол	0.072 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.337 мг	15 мг	2.2%	1.4%	4451 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.023 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.078 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	64103 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	3.0764 мг	20 мг	15.4%	9.6%	650 г
Ниацин	0.961 мг	~
Бетаин	5.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	510.9 мг	2500 мг	20.4%	12.7%	489 г
Кальций, Ca	13.79 мг	1000 мг	1.4%	0.9%	7252 г
Магний, Mg	24.93 мг	400 мг	6.2%	3.9%	1604 г
Натрий, Na	152.67 мг	1300 мг	11.7%	7.3%	852 г
Сера, S	24.91 мг	1000 мг	2.5%	1.6%	4014 г
Фосфор, P	116.3 мг	800 мг	14.5%	9%	688 г
Хлор, Cl	45.16 мг	2300 мг	2%	1.2%	5093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	669.6 мкг	~
Бор, B	89.5 мкг	~
Ванадий, V	116.01 мкг	~
Железо, Fe	1.624 мг	18 мг	9%	5.6%	1108 г
Йод, I	3.89 мкг	150 мкг	2.6%	1.6%	3856 г
Кобальт, Co	3.893 мкг	10 мкг	38.9%	24.3%	257 г
Литий, Li	59.953 мкг	~
Марганец, Mn	0.1564 мг	2 мг	7.8%	4.9%	1279 г
Медь, Cu	156 мкг	1000 мкг	15.6%	9.7%	641 г
Молибден, Mo	6.229 мкг	70 мкг	8.9%	5.6%	1124 г
Никель, Ni	3.893 мкг	~
Рубидий, Rb	389.3 мкг	~
Селен, Se	8.624 мкг	55 мкг	15.7%	9.8%	638 г
Фтор, F	23.36 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	17123 г
Хром, Cr	7.78 мкг	50 мкг	15.6%	9.7%	643 г
Цинк, Zn	2.9885 мг	12 мг	24.9%	15.5%	402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.561 г	~
Аргинин*	0.72 г	~
Валин	0.587 г	~
Гистидин*	0.34 г	~
Изолейцин	0.519 г	~
Лейцин	0.889 г	~
Лизин	0.943 г	~
Метионин	0.278 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.472 г	~
Триптофан	0.087 г	~
Фенилаланин	0.468 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.148 г	~
Заменимые аминокислоты	0.913 г	~
Аланин	0.679 г	~
Аспарагиновая кислота	1.098 г	~
Гидроксипролин	0.104 г	~
Глицин	0.681 г	~
Глутаминовая кислота	1.693 г	~
Пролин	0.544 г	~
Серин	0.49 г	~
Тирозин	0.386 г	~
Цистеин	0.146 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.16 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.927 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.149 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.312 г	~
18:0 Стеариновая	0.673 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.775 г	min 16.8 г	16.5%	10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.188 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.575 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.325 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.299 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.077 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Томленые говяжьи ребра в соусе барбекю с пряным картофелем (Manneken Pis) =250г составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.3 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	14.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	60.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМЛЕНЫЕ ГОВЯЖЬИ РЕБРА В СОУСЕ БАРБЕКЮ С ПРЯНЫМ КАРТОФЕЛЕМ (MANNEKEN PIS) =250Г

Томленые говяжьи ребра в соусе барбекю с пряным картофелем (Manneken Pis) =250г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17 %, витамином B12 - 31,3 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 20,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 38,9 %, медью - 15,6 %, селеном - 15,7 %, хромом - 15,6 %, цинком - 24,9 %

Чем полезен Томленые говяжьи ребра в соусе барбекю с пряным картофелем (Manneken Pis) =250г

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Томленые говяжьи ребра в соусе барбекю с пряным картофелем (Manneken Pis) =250г, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томленые говяжьи ребра в соусе барбекю с пряным картофелем (Manneken Pis) =250г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп-пюре из белой рыбы с грибами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе