Рецепт маффины из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты маффины из кабачков
| Кабачок (Запекание) | 460 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Мука Пшеничная Обойная Цельнозерновая [Кудесница] | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 15 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "маффины из кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.4% | 1689 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.7% | 862 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.9% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.9% | 1518 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 32.58 мг | 500 мг | 6.5% | 4.9% | 1535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 4.6% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.413 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 3.4% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 2.2% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 4.6% | 1625 г |
| Витамин Н, биотин | 2.844 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.3% | 1758 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2756 мг | 20 мг | 6.4% | 4.8% | 1568 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.64 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.7% | 863 г |
| Кальций, Ca | 89.85 мг | 1000 мг | 9% | 6.7% | 1113 г |
| Кремний, Si | 0.341 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 8798 г |
| Магний, Mg | 11.31 мг | 400 мг | 2.8% | 2.1% | 3537 г |
| Натрий, Na | 743 мг | 1300 мг | 57.2% | 42.8% | 175 г |
| Сера, S | 35.63 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2807 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 11.3% | 663 г |
| Хлор, Cl | 1124.01 мг | 2300 мг | 48.9% | 36.6% | 205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 3.4% | 2244 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 3.168 мкг | 10 мкг | 31.7% | 23.7% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Медь, Cu | 22.55 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4435 г |
| Молибден, Mo | 3.44 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.7% | 2035 г |
| Никель, Ni | 0.653 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.357 мкг | 55 мкг | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48960 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.2154 мг | 12 мг | 1.8% | 1.3% | 5571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.841 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность маффины из кабачков составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 14.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 66.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАФФИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ
маффины из кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 11,6 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 48,9 %, кобальтом - 31,7 %
Чем полезен маффины из кабачков
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картошка пюре 220818
- Йогуртный коктейль со вкусом вишни и шоколада
- Цыпочка сосиски
- Кабачки с сыром
- Teos 2%
- Запеканка из куриного филе и брокколи
- Легенда йод
- Брынза болгарская
- Крымчанка чернослив-корица
- Запеканка из куриного филе и цветной капусты с помидорами и сыром
- Крымчанка
- прага 3
- Йогурт
- суфле лайм
- Хлеб Богатырркий цельнозерновой.
- глазурь для праги
- Шашлык из кр мяса кур с овощами
- йогурт 1,5 жирности
- Протеиновое печенье бумбар
- Лаваш с творогом под яблоками
- Мороженое бодрая корова рожок с вишней
- Напиток кофейный холодный
- творог с изюмом (150 г)
- Каша овсянка на воде
- Сырники с малиной
- Варенье из черной смородины
- Суперовсянка
- Салат здоровье из морской капусты
- Жокей
- вода минеральная Вологодская
- батончик nuts and fruit
- Хлебцы бородинские
- кабачковые кольца с фаршем
- Хлеб Сучасны б/дрожжевой
- Каша 3 злака на молоке
- Рис с ананасом и курицей
- Оладьи из кабачков
- Творог обезжиренный
- Бутерброд с паштетом Аро
- шейка Егорьевская
- Хлопья овсяные Геркулес "Экстра"
- конфеты Ласточка 1шт-15г
- Картошка гармошка с беконом
- DH от А до Цинка
- конфеты Абрикос в шоколаде
- Яичница с помидорами и шампиньёнами
- Crunchy muesli Rosies
- Хамон
- Спайси сяке
- Шаверма
- борщ холодный
- Шоколад молочный с цельным фундуком
- Омлет домашний
- Milk-slice
- отбивные из фарша
- Чиа пудинг
- хлеб стахановский
- Kariniemen kananpojan nuggetit
- суп молочный с вермишелью
- Омлет с сосисками и картофелем
- Греческий салат
- Kit-kat (плитка 45г)
- Запеченные окорочка
- Паста витаминная Вкусвилл
- Молоко Валио 0,05
- Кофемилк 0,05
- Чипсы из баклажан
- Хлебец с зернами и семенами подовый. Энергия здоровья
- Каша овсяная Диес клубника с инулином
- салат цезарь
- Рис
- флэпджек
- Компот из яблок и черной смородины б/с =мое=
- Ватрушка Булки
- Манник
- Ацидофилин
- Перец с рисом и фаршем
- Арахис жареный солёный
- Куриный окорочок варенный без кожи
- соус из чернослива
- кабачковая икра
- Шоколад 90% какао
- творог му-у
- Epica crispy (Йогурт лимон)
- кофе
- Запеканка кабачковая с курицей
- Тыквенный суп-пюре
- Крабовые палочки Французский краб с сыром и зеленью
- Йогурт с мюсли
- халва тахинно-арахисовая на фруктозе
- Салат деревенский
- Рагу овощное
- растительный протеин
- Свинина с грибами под сыром
- Куриное мясо темное отварное
- Пирог из кабачков цукини и яиц
- Витамин С
- варенье из крыжовника
- Кругетсы с сыром
- колбаса балык из инд
Метки: Как приготовить маффины из кабачков, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маффины из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
