Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 40 г
Укроп, свежий 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.4% 2621 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.9% 691 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.7% 3369 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2896 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 4.6% 1978 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.551 мкг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5814 г
бета Криптоксантин 3.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6% 1488 г
Витамин В4, холин 38.42 мг 500 мг 7.7% 6.9% 1301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 5.7% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 18.036 мкг 400 мкг 4.5% 4% 2218 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 5.1% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 7.4% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.8% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.923 мг 15 мг 19.5% 17.4% 513 г
Витамин Н, биотин 2.239 мкг 50 мкг 4.5% 4% 2233 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.2609 мг 20 мг 6.3% 5.6% 1586 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.37 мг 2500 мг 9.8% 8.8% 1019 г
Кальций, Ca 58.05 мг 1000 мг 5.8% 5.2% 1723 г
Кремний, Si 0.153 мг 30 мг 0.5% 0.4% 19608 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 3% 2928 г
Натрий, Na 186.43 мг 1300 мг 14.3% 12.8% 697 г
Сера, S 28.01 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3570 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 6.5% 1368 г
Хлор, Cl 140.2 мг 2300 мг 6.1% 5.4% 1641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.45 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2546 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3226 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 11.7% 764 г
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3717 г
Медь, Cu 20.61 мкг 1000 мкг 2.1% 1.9% 4852 г
Молибден, Mo 2.73 мкг 70 мкг 3.9% 3.5% 2564 г
Никель, Ni 0.084 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 3.769 мкг 55 мкг 6.9% 6.2% 1459 г
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 12.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33278 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.2738 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.077 мг ~
Стигмастерол 0.046 мг ~
бета Ситостерол 12.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.931 г min 16.8 г 11.5% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.781 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,5 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты