Рецепт сок свежевыжатый мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сок свежевыжатый мой

Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Морковь, сырая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сок свежевыжатый мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.1% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 10% 1973 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 34.2% 571 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 7.2% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 692.6 мкг 900 мкг 77% 150.7% 130 г
альфа Каротин 1986.857 мкг ~
бета Каротин 6.026 мг 5 мг 120.5% 235.8% 83 г
Ликопин 0.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 146.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 9% 2195 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 2% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 8.8% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 13.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 24.286 мкг 400 мкг 6.1% 11.9% 1647 г
Витамин C, аскорбиновая 15.51 мг 90 мг 17.2% 33.7% 580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 7.4% 2600 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 12.3% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.9217 мг 20 мг 4.6% 9% 2170 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 470.29 мг 2500 мг 18.8% 36.8% 532 г
Кальций, Ca 60.57 мг 1000 мг 6.1% 11.9% 1651 г
Магний, Mg 33.71 мг 400 мг 8.4% 16.4% 1187 г
Натрий, Na 122.86 мг 1300 мг 9.5% 18.6% 1058 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 16.2% 1201 г
Хлор, Cl 24.57 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 9361 г
Микроэлементы
Бор, B 160 мкг ~
Ванадий, V 40 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 14.7% 1340 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 5.3% 3750 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 22.3% 875 г
Марганец, Mn 0.4589 мг 2 мг 22.9% 44.8% 436 г
Медь, Cu 105.71 мкг 1000 мкг 10.6% 20.7% 946 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 16% 1225 г
Никель, Ni 8 мкг ~
Рубидий, Rb 258.9 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 96491 г
Фтор, F 13.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30166 г
Хром, Cr 11.43 мкг 50 мкг 22.9% 44.8% 437 г
Цинк, Zn 0.3829 мг 12 мг 3.2% 6.3% 3134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность сок свежевыжатый мой составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ МОЙ

сок свежевыжатый мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77 %, бэта-каротином - 120,5 %, витамином C - 17,2 %, калием - 18,8 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 22,9 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен сок свежевыжатый мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сок свежевыжатый мой, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сок свежевыжатый мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги