Рецепт Картофель тушеный с мясом цыпленка в собственном соку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с мясом цыпленка в собственном соку

Картофель 670 г
Вода 600 г
Лук репчатый 85 г
Морковь, красная (оранжевая) 80 г
Масло подсолнечное 10 г
Мясо цыпленка в собственном соку (консервы из мяса птицы), 250 г 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с мясом цыпленка в собственном соку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.1% 1900 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8% 1436 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.8% 2407 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 3.4% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 15.4% 744 г
бета Каротин 0.726 мг 5 мг 14.5% 16.6% 689 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.9% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 9.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 5.108 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7831 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 13.9% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3614 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34965 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9974 мг 20 мг 5% 5.7% 2005 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.07 мг 2500 мг 12.3% 14.1% 814 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8354 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 4.4% 2633 г
Натрий, Na 148.85 мг 1300 мг 11.5% 13.2% 873 г
Сера, S 21.24 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4708 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 5.2% 2204 г
Хлор, Cl 253.94 мг 2300 мг 11% 12.6% 906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 474.7 мкг ~
Бор, B 70.2 мкг ~
Ванадий, V 74.5 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 3.6% 3249 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5576 г
Кобальт, Co 2.873 мкг 10 мкг 28.7% 32.9% 348 г
Литий, Li 38.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 5.8% 1976 г
Медь, Cu 76.99 мкг 1000 мкг 7.7% 8.8% 1299 г
Молибден, Mo 4.41 мкг 70 мкг 6.3% 7.2% 1587 г
Никель, Ni 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 280.2 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35256 г
Фтор, F 61.74 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6479 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 11.8% 975 г
Цинк, Zn 0.2362 мг 12 мг 2% 2.3% 5080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.664 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушеный с мясом цыпленка в собственном соку составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С МЯСОМ ЦЫПЛЕНКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Картофель тушеный с мясом цыпленка в собственном соку богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 12,1 %, калием - 12,3 %, хлором - 11 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Картофель тушеный с мясом цыпленка в собственном соку

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с мясом цыпленка в собственном соку, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с мясом цыпленка в собственном соку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги