Рецепт Оладьи из кабачков с тертым сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с тертым сыром и чесноком

Кабачок (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 1 Штука
Чеснок, сырой 3 г
Сыр российский 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с тертым сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.4% 962 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.5% 747 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.2% 2235 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.1% 3318 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 8% 896 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7937 г
бета Криптоксантин 0.518 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.3% 1125 г
Витамин В4, холин 47.48 мг 500 мг 9.5% 6.8% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.9% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 6.2% 1156 г
Витамин В9, фолаты 20.577 мкг 400 мкг 5.1% 3.6% 1944 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 8.5% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 5.7% 1257 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 3.9% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2% 3529 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.955 мкг 50 мкг 7.9% 5.6% 1264 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.6098 мг 20 мг 13% 9.3% 766 г
Ниацин 0.613 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.73 мг 2500 мг 10.4% 7.4% 959 г
Кальций, Ca 195.09 мг 1000 мг 19.5% 13.9% 513 г
Кремний, Si 0.36 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 3.6% 2001 г
Натрий, Na 867.13 мг 1300 мг 66.7% 47.5% 150 г
Сера, S 81.01 мг 1000 мг 8.1% 5.8% 1234 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 12.8% 555 г
Хлор, Cl 1101.73 мг 2300 мг 47.9% 34.1% 209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 8.09 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 5.6% 1281 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4261 г
Кобальт, Co 2.104 мкг 10 мкг 21% 15% 475 г
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 5% 1435 г
Медь, Cu 52.28 мкг 1000 мкг 5.2% 3.7% 1913 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 4.2% 1700 г
Никель, Ni 0.198 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Селен, Se 6.086 мкг 55 мкг 11.1% 7.9% 904 г
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34335 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.9187 мг 12 мг 7.7% 5.5% 1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.54 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты 2.559 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.227 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.443 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.757 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.225 г min 16.8 г 13.2% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с тертым сыром и чесноком составляет 140,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С ТЕРТЫМ СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Оладьи из кабачков с тертым сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 19,5 %, фосфором - 18 %, хлором - 47,9 %, кобальтом - 21 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачков с тертым сыром и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков с тертым сыром и чесноком, калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков с тертым сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги