Рецепт Мидии в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мидии в томатном соусе

Мидии (Тушение) 213 г
Лук репчатый (Пассерование) 113 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 128 г
Чеснок, сырой 5 г
Масло оливковое 8 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 12.6% 1152 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7% 2074 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 3.9% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 6.4% 2267 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 2.9% 5051 г
Лютеин + Зеаксантин 0.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.5% 3214 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.876 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21322 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 6.7% 2184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 5.5% 2650 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27027 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6584 мг 20 мг 8.3% 12% 1206 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.62 мг 2500 мг 7.6% 11% 1312 г
Кальций, Ca 27.77 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3601 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 5.1% 2888 г
Натрий, Na 96.94 мг 1300 мг 7.5% 10.9% 1341 г
Сера, S 60.68 мг 1000 мг 6.1% 8.8% 1648 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 17.8% 812 г
Хлор, Cl 18.4 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Железо, Fe 1.403 мг 18 мг 7.8% 11.3% 1283 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13889 г
Кобальт, Co 2.424 мкг 10 мкг 24.2% 35.1% 413 г
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 7% 2105 г
Медь, Cu 46.81 мкг 1000 мкг 4.7% 6.8% 2136 г
Молибден, Mo 1.629 мкг 70 мкг 2.3% 3.3% 4297 г
Никель, Ni 3.642 мкг ~
Рубидий, Rb 133.4 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24775 г
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36298 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 4.5% 3185 г
Цинк, Zn 0.2317 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~

Энергетическая ценность Мидии в томатном соусе составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Мидии в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,3 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Мидии в томатном соусе

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мидии в томатном соусе, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мидии в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы