Рецепт Гречка с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с курицей и фасолью

Гречневая крупа продел 200 г
Фасоль (стручок) 300 г
Голень куриная 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.2% 1434 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3% 3500 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.1% 1450 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 20.6% 500 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.9% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 2.7% 3846 г
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 9.2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.3% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 12.558 мкг 400 мкг 3.1% 3.2% 3185 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 8% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6148 г
Витамин РР, НЭ 1.7093 мг 20 мг 8.5% 8.7% 1170 г
Макроэлементы
Калий, K 165.22 мг 2500 мг 6.6% 6.8% 1513 г
Кальций, Ca 32.91 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3039 г
Магний, Mg 44.5 мг 400 мг 11.1% 11.4% 899 г
Натрий, Na 451.77 мг 1300 мг 34.8% 35.8% 288 г
Сера, S 19.59 мг 1000 мг 2% 2.1% 5105 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 9.7% 1065 г
Хлор, Cl 694.48 мг 2300 мг 30.2% 31.1% 331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 9% 1156 г
Кобальт, Co 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 4.2% 2457 г
Марганец, Mn 0.2638 мг 2 мг 13.2% 13.6% 758 г
Медь, Cu 87.05 мкг 1000 мкг 8.7% 9% 1149 г
Молибден, Mo 1.279 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5473 г
Фтор, F 29.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13760 г
Цинк, Zn 0.4605 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2606 г

Энергетическая ценность Гречка с курицей и фасолью составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ

Гречка с курицей и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,1 %, хлором - 30,2 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Гречка с курицей и фасолью

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с курицей и фасолью, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с курицей и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги