Рецепт Омлет с фасолью и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с фасолью и кабачком

Кабачок (Пассерование) 150 г
Фасоль (стручок) (Варка) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 210 г
Сметана 15,0% жирности 35 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.1% 1246 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.9% 683 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.8% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 12.7% 696 г
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 11.6% 766 г
Витамин В4, холин 107.61 мг 500 мг 21.5% 19% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 11.2% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 18.785 мкг 400 мкг 4.7% 4.2% 2129 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 6.8% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 8% 1102 г
Витамин D, кальциферол 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 7.8% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 4.4% 2016 г
Витамин Н, биотин 8.476 мкг 50 мкг 17% 15% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9641 мг 20 мг 9.8% 8.7% 1018 г
Макроэлементы
Калий, K 230.01 мг 2500 мг 9.2% 8.1% 1087 г
Кальций, Ca 58.15 мг 1000 мг 5.8% 5.1% 1720 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 4% 2245 г
Натрий, Na 276.45 мг 1300 мг 21.3% 18.8% 470 г
Сера, S 81.62 мг 1000 мг 8.2% 7.2% 1225 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 11.6% 763 г
Хлор, Cl 406.98 мг 2300 мг 17.7% 15.6% 565 г
Микроэлементы
Бор, B 28.3 мкг ~
Железо, Fe 1.666 мг 18 мг 9.3% 8.2% 1080 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 5.2% 1703 г
Кобальт, Co 4.771 мкг 10 мкг 47.7% 42.1% 210 г
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 2.9% 2994 г
Медь, Cu 51.99 мкг 1000 мкг 5.2% 4.6% 1923 г
Молибден, Mo 3.328 мкг 70 мкг 4.8% 4.2% 2103 г
Селен, Se 12.584 мкг 55 мкг 22.9% 20.2% 437 г
Фтор, F 27.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14700 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3.3% 2674 г
Цинк, Zn 0.5843 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2054 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с фасолью и кабачком составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ И КАБАЧКОМ

Омлет с фасолью и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 17 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 47,7 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Омлет с фасолью и кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с фасолью и кабачком, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с фасолью и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты