Рецепт салат из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из кабачков

Цукини, мелкие, сырые	169 г
Соевый, соус, из сои, (tamari)	3 г
Масло подсолнечное	3 г
Петрушка	7 г
Укроп, свежий	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37.3 ккал	1684 ккал	2.2%	5.9%	4515 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	9.9%	2714 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	9.7%	2800 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	4%	6636 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	14.7%	1818 г
Вода	90.4 г	2273 г	4%	10.7%	2514 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65 мкг	900 мкг	7.2%	19.3%	1385 г
бета Каротин	0.216 мг	5 мг	4.3%	11.5%	2315 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	7.5%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	6.2%	4286 г
Витамин В4, холин	1.11 мг	500 мг	0.2%	0.5%	45045 г
Витамин В5, пантотеновая	0.35 мг	5 мг	7%	18.8%	1429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	19.3%	1399 г
Витамин В9, фолаты	25.157 мкг	400 мкг	6.3%	16.9%	1590 г
Витамин C, аскорбиновая	38.2 мг	90 мг	42.4%	113.7%	236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.782 мг	15 мг	5.2%	13.9%	1918 г
Витамин Н, биотин	0.015 мкг	50 мкг			333333 г
Витамин К, филлохинон	62.1 мкг	120 мкг	51.8%	138.9%	193 г
Витамин РР, НЭ	0.7941 мг	20 мг	4%	10.7%	2519 г
Ниацин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	464.98 мг	2500 мг	18.6%	49.9%	538 г
Кальций, Ca	32.15 мг	1000 мг	3.2%	8.6%	3110 г
Магний, Mg	34.9 мг	400 мг	8.7%	23.3%	1146 г
Натрий, Na	95.6 мг	1300 мг	7.4%	19.8%	1360 г
Фосфор, P	91.8 мг	800 мг	11.5%	30.8%	871 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.939 мг	18 мг	5.2%	13.9%	1917 г
Марганец, Mn	0.2137 мг	2 мг	10.7%	28.7%	936 г
Медь, Cu	98.81 мкг	1000 мкг	9.9%	26.5%	1012 г
Селен, Se	0.291 мкг	55 мкг	0.5%	1.3%	18900 г
Цинк, Zn	0.8204 мг	12 мг	6.8%	18.2%	1463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.045 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.114 г	~
Валин	0.123 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.101 г	~
Лейцин	0.16 г	~
Лизин	0.154 г	~
Метионин	0.038 г	~
Треонин	0.068 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.142 г	~
Аспарагиновая кислота	0.323 г	~
Глицин	0.104 г	~
Глутаминовая кислота	0.31 г	~
Пролин	0.095 г	~
Серин	0.112 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	29.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.243 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.166 г	~
18:0 Стеариновая	0.075 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.428 г	min 16.8 г	2.5%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.424 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.126 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%	27.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.097 г	~

Энергетическая ценность салат из кабачков составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37.3 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	90.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ

салат из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,4 %, витамином K - 51,8 %, калием - 18,6 %, фосфором - 11,5 %

Чем полезен салат из кабачков

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат из кабачков, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из кабачков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе