Рецепт голубцы микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты голубцы микс

Помидоры (томаты) (Пассерование)	100 г
Перец сладкий (Припускание)	100 г
Цукини с кожурой, замороженные, неприготовленные	100 г
Лук порей (Припускание)	180 г
Капуста белокочанная (Припускание)	992 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	550 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая)	20 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	20 г
Чечевица, зерно (Варка)	20 г
Ячмень, зерно продовольственное (Варка без слива)	20 г
Сельдерей корень сушеный (Варка без слива)	5 г
Морковь сушеная (Варка без слива)	5 г
Петрушка, сушеная	5 г
Пастернак (корень) (Варка без слива)	25 г
Укроп, сушеный	5 г
Куркума, молотая	2 г
Чеснок, порошок	2 г
Перец черный молотый	2 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая)	20 г
Бульон костный	250 г
Шампиньоны	500 г
Фасоль (стручок) (Варка)	100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.5 ккал	1684 ккал	3.8%	6%	2652 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	15.9%	987 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	3.3%	4667 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	3.9%	3982 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	15.7%	1000 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	5.8%	2706 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	139 мкг	900 мкг	15.4%	24.3%	647 г
бета Каротин	0.265 мг	5 мг	5.3%	8.3%	1887 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	7.1%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	14.2%	1111 г
Витамин В4, холин	22.78 мг	500 мг	4.6%	7.2%	2195 г
Витамин В5, пантотеновая	0.727 мг	5 мг	14.5%	22.8%	688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.227 мг	2 мг	11.4%	18%	881 г
Витамин В9, фолаты	17.357 мкг	400 мкг	4.3%	6.8%	2305 г
Витамин В12, кобаламин	0.131 мкг	3 мкг	4.4%	6.9%	2290 г
Витамин C, аскорбиновая	18.95 мг	90 мг	21.1%	33.2%	475 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.285 мг	15 мг	1.9%	3%	5263 г
Витамин Н, биотин	2.479 мкг	50 мкг	5%	7.9%	2017 г
Витамин К, филлохинон	33.1 мкг	120 мкг	27.6%	43.5%	363 г
Витамин РР, НЭ	4.3479 мг	20 мг	21.7%	34.2%	460 г
Макроэлементы
Калий, K	373.99 мг	2500 мг	15%	23.6%	668 г
Кальций, Ca	41.05 мг	1000 мг	4.1%	6.5%	2436 г
Кремний, Si	6.172 мг	30 мг	20.6%	32.4%	486 г
Магний, Mg	36.69 мг	400 мг	9.2%	14.5%	1090 г
Натрий, Na	28.27 мг	1300 мг	2.2%	3.5%	4599 г
Сера, S	59.12 мг	1000 мг	5.9%	9.3%	1691 г
Фосфор, P	96.9 мг	800 мг	12.1%	19.1%	826 г
Хлор, Cl	40.52 мг	2300 мг	1.8%	2.8%	5676 г
Микроэлементы
Бор, B	91.4 мкг	~
Ванадий, V	1.44 мкг	~
Железо, Fe	1.248 мг	18 мг	6.9%	10.9%	1442 г
Йод, I	6.46 мкг	150 мкг	4.3%	6.8%	2322 г
Кобальт, Co	7.24 мкг	10 мкг	72.4%	114%	138 г
Марганец, Mn	0.1685 мг	2 мг	8.4%	13.2%	1187 г
Медь, Cu	72.81 мкг	1000 мкг	7.3%	11.5%	1373 г
Молибден, Mo	5.811 мкг	70 мкг	8.3%	13.1%	1205 г
Селен, Se	0.644 мкг	55 мкг	1.2%	1.9%	8540 г
Фтор, F	38 мкг	4000 мкг	1%	1.6%	10526 г
Хром, Cr	6.99 мкг	50 мкг	14%	22%	715 г
Цинк, Zn	0.7737 мг	12 мг	6.4%	10.1%	1551 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность голубцы микс составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.5 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	84 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ МИКС

голубцы микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 21,1 %, витамином K - 27,6 %, витамином PP - 21,7 %, калием - 15 %, кремнием - 20,6 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 72,4 %, хромом - 14 %

Чем полезен голубцы микс

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить голубцы микс, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы микс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Блин из гречневой муки

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински

Лучшие рационы

Калорийность: 1254 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

Светлана

2025-01-11

Калорийность: 1272 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе