Рецепт Фритатта Мексиканская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фритатта Мексиканская

Мексиканская смесь 400 г
Яйца, целиком, омлет 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фритатта Мексиканская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.7% 1056 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.8% 933 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.6% 3590 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 1.6% 5769 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 9.1% 1010 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Криптоксантин 4.145 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 219.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 10.2% 900 г
Витамин В4, холин 128.27 мг 500 мг 25.7% 23.6% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 12.3% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 20.205 мкг 400 мкг 5.1% 4.7% 1980 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 12.1% 761 г
Витамин D, кальциферол 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 8.1% 1135 г
Витамин D3, холекальциферол 0.881 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 4.1% 2246 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 1.249 мг ~
дельта Токоферол 0.383 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Дигидрофиллохинон 0.052 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.0332 мг 20 мг 0.2% 0.2% 60241 г
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.61 мг 2500 мг 2.4% 2.2% 4125 г
Кальций, Ca 24.87 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4021 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 1.3% 7018 г
Натрий, Na 80.3 мг 1300 мг 6.2% 5.7% 1619 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 9.9% 925 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 4% 2347 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Медь, Cu 32.64 мкг 1000 мкг 3.3% 3% 3064 г
Селен, Se 13.366 мкг 55 мкг 24.3% 22.4% 411 г
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36430 г
Цинк, Zn 0.5647 мг 12 мг 4.7% 4.3% 2125 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.165 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.509 г min 16.8 г 14.9% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.405 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.367 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Фритатта Мексиканская составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТАТТА МЕКСИКАНСКАЯ

Фритатта Мексиканская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 25,7 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 13,1 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Фритатта Мексиканская

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фритатта Мексиканская, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фритатта Мексиканская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты