Рецепт Творожная запеканка (бананы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка (бананы)

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Банан 4 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (бананы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 15.7% 517 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.2% 1931 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.4% 2407 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.4% 3280 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 6.4% 1268 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 10.9% 747 г
Витамин В4, холин 60.04 мг 500 мг 12% 9.7% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 8% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 10.8% 752 г
Витамин В9, фолаты 26.646 мкг 400 мкг 6.7% 5.4% 1501 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 22.5% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 3.2% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 4.1% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4573 г
Витамин Н, биотин 8.665 мкг 50 мкг 17.3% 14.1% 577 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2845 мг 20 мг 16.4% 13.3% 609 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.58 мг 2500 мг 8.5% 6.9% 1176 г
Кальций, Ca 74.82 мг 1000 мг 7.5% 6.1% 1337 г
Магний, Mg 28.77 мг 400 мг 7.2% 5.8% 1390 г
Натрий, Na 64.02 мг 1300 мг 4.9% 4% 2031 г
Сера, S 158.57 мг 1000 мг 15.9% 12.9% 631 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 15.1% 537 г
Хлор, Cl 97.33 мг 2300 мг 4.2% 3.4% 2363 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 4.2% 1931 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 5.1% 1599 г
Кобальт, Co 3.337 мкг 10 мкг 33.4% 27.1% 300 г
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1919 г
Медь, Cu 51.15 мкг 1000 мкг 5.1% 4.1% 1955 г
Молибден, Mo 5.514 мкг 70 мкг 7.9% 6.4% 1269 г
Селен, Se 23.707 мкг 55 мкг 43.1% 35% 232 г
Фтор, F 30.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13132 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.499 мг 12 мг 4.2% 3.4% 2405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.149 г ~
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.676 г ~
Лейцин 1.243 г ~
Лизин 0.986 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.26 г ~
Заменимые аминокислоты 5.548 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.818 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 2.182 г ~
Пролин 1.198 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.611 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (бананы) составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.1 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (БАНАНЫ)

Творожная запеканка (бананы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 12 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 43,1 %

Чем полезен Творожная запеканка (бананы)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка (бананы), калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка (бананы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы