Рецепт Холодный брощ по-Гавриловски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодный брощ по-Гавриловски

Свекла отварная по 1-76	100 г
Картофель отварной по 1-206	100 г
Морковь отварная по 2-40	30 г
Огурец, парниковый	50 г
Чеснок, сырой	5 г
Лук зеленый (перо)	15 г
Укроп, свежий	15 г
Петрушка, сырая	15 г
Масло подсолнечное	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	3 г
Вода, водопроводная, питьевая	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодный брощ по-Гавриловски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30.5 ккал	1684 ккал	1.8%	5.9%	5521 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	3.6%	9500 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	7.5%	4308 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	5.9%	5475 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	14.8%	2222 г
Вода	92.2 г	2273 г	4.1%	13.4%	2465 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92 мкг	900 мкг	10.2%	33.4%	978 г
бета Каротин	0.556 мг	5 мг	11.1%	36.4%	899 г
бета Криптоксантин	0.17 мкг	~
Ликопин	0.021 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	99.421 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	4.9%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	4.9%	6667 г
Витамин В4, холин	0.84 мг	500 мг	0.2%	0.7%	59524 г
Витамин В5, пантотеновая	0.035 мг	5 мг	0.7%	2.3%	14286 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	3%	11111 г
Витамин В9, фолаты	5.963 мкг	400 мкг	1.5%	4.9%	6708 г
Витамин C, аскорбиновая	7.97 мг	90 мг	8.9%	29.2%	1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.598 мг	15 мг	4%	13.1%	2508 г
гамма Токоферол	0.026 мг	~
Витамин Н, биотин	0.069 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	72464 г
Витамин К, филлохинон	33.6 мкг	120 мкг	28%	91.8%	357 г
Витамин РР, НЭ	0.3542 мг	20 мг	1.8%	5.9%	5647 г
Ниацин	0.199 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.82 мг	2500 мг	6%	19.7%	1658 г
Кальций, Ca	22.3 мг	1000 мг	2.2%	7.2%	4484 г
Магний, Mg	11.39 мг	400 мг	2.8%	9.2%	3512 г
Натрий, Na	160.18 мг	1300 мг	12.3%	40.3%	812 г
Сера, S	1.06 мг	1000 мг	0.1%	0.3%	94340 г
Фосфор, P	20.5 мг	800 мг	2.6%	8.5%	3902 г
Хлор, Cl	212.7 мг	2300 мг	9.2%	30.2%	1081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.2 мкг	~
Железо, Fe	0.714 мг	18 мг	4%	13.1%	2521 г
Кобальт, Co	0.177 мкг	10 мкг	1.8%	5.9%	5650 г
Марганец, Mn	0.0583 мг	2 мг	2.9%	9.5%	3431 г
Медь, Cu	19.46 мкг	1000 мкг	1.9%	6.2%	5139 г
Молибден, Mo	0.745 мкг	70 мкг	1.1%	3.6%	9396 г
Селен, Se	0.123 мкг	55 мкг	0.2%	0.7%	44715 г
Фтор, F	42.2 мкг	4000 мкг	1.1%	3.6%	9479 г
Хром, Cr	0.07 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	71429 г
Цинк, Zn	0.063 мг	12 мг	0.5%	1.6%	19048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.788 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.008 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.014 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.014 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.415 мг	~
бета Ситостерол	2.364 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.079 г	~
18:0 Стеариновая	0.049 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.304 г	min 16.8 г	1.8%	5.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.303 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.716 г	от 11.2 до 20.6 г	6.4%	21%
18:2 Линолевая (ud)	0.715 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Холодный брощ по-Гавриловски составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	30.5 кКал	-%
	Белки	0.8 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	92.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНЫЙ БРОЩ ПО-ГАВРИЛОВСКИ

Холодный брощ по-Гавриловски богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином K - 28 %

Чем полезен Холодный брощ по-Гавриловски

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Холодный брощ по-Гавриловски, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодный брощ по-Гавриловски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Паштет из ядер подсолнечника

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе