Рецепт киш со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты киш со шпротами

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Шпроты в масле. Консервы 130 г
Картофель в фольге 150 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 150 г
Молоко коровье, топленое обезжиренное 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "киш со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.5% 1462 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12.2% 424 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.3% 1564 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Органические кислоты 15.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 5.2% 986 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.3% 2278 г
Витамин В4, холин 11.72 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.522 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4201 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 2.5% 2074 г
Витамин D, кальциферол 2.891 мкг 10 мкг 28.9% 15% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.212 мг 15 мг 21.4% 11.1% 467 г
Витамин Н, биотин 0.863 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5794 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.6646 мг 20 мг 8.3% 4.3% 1201 г
Макроэлементы
Калий, K 215.26 мг 2500 мг 8.6% 4.5% 1161 г
Кальций, Ca 79.94 мг 1000 мг 8% 4.2% 1251 г
Кремний, Si 0.565 мг 30 мг 1.9% 1% 5310 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2076 г
Натрий, Na 116.72 мг 1300 мг 9% 4.7% 1114 г
Сера, S 50.69 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1973 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 6.2% 832 г
Хлор, Cl 286.54 мг 2300 мг 12.5% 6.5% 803 г
Микроэлементы
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 32.42 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 2% 2557 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Кобальт, Co 2.086 мкг 10 мкг 20.9% 10.8% 479 г
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1572 г
Медь, Cu 53.8 мкг 1000 мкг 5.4% 2.8% 1859 г
Молибден, Mo 6.016 мкг 70 мкг 8.6% 4.5% 1164 г
Селен, Se 1.143 мкг 55 мкг 2.1% 1.1% 4812 г
Фтор, F 72.49 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5518 г
Хром, Cr 10.4 мкг 50 мкг 20.8% 10.8% 481 г
Цинк, Zn 0.3577 мг 12 мг 3% 1.6% 3355 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность киш со шпротами составляет 192,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ СО ШПРОТАМИ

киш со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 28,9 %, витамином E - 21,4 %, фосфором - 12 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 20,9 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен киш со шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить киш со шпротами, калорийность 192,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления киш со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги