Рецепт Блины без яиц и молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины без яиц и молока

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 386 г
Масло оливковое 32 г
Вода 787 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины без яиц и молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.4% 1246 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.3% 982 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 7.7% 549 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1% 4088 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 31.36 мг 500 мг 6.3% 2.7% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 16.345 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.51 мг 15 мг 10.1% 4.3% 993 г
Витамин Н, биотин 1.206 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4146 г
Витамин РР, НЭ 1.7087 мг 20 мг 8.5% 3.6% 1170 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.89 мг 2500 мг 2.8% 1.2% 3527 г
Кальций, Ca 17.12 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5841 г
Кремний, Si 2.413 мг 30 мг 8% 3.4% 1243 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3781 г
Натрий, Na 166.58 мг 1300 мг 12.8% 5.4% 780 г
Сера, S 44.01 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2272 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 2.7% 1597 г
Хлор, Cl 200.32 мг 2300 мг 8.7% 3.7% 1148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 633.3 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 54.28 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 1.7% 2479 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 4.3% 988 г
Марганец, Mn 0.3469 мг 2 мг 17.3% 7.3% 577 г
Медь, Cu 62.01 мкг 1000 мкг 6.2% 2.6% 1613 г
Молибден, Mo 7.883 мкг 70 мкг 11.3% 4.8% 888 г
Никель, Ni 1.327 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Селен, Se 3.619 мкг 55 мкг 6.6% 2.8% 1520 г
Титан, Ti 6.63 мкг ~
Фтор, F 136.24 мкг 4000 мкг 3.4% 1.4% 2936 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.4242 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.345 г min 16.8 г 19.9% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Блины без яиц и молока составляет 235,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА

Блины без яиц и молока богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 17,3 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Блины без яиц и молока

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины без яиц и молока, калорийность 235,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины без яиц и молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты