Рецепт Кексы из омлета с говядиной (6 порций). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы из омлета с говядиной (6 порций)

Яйцо куриное (Жарка омлет) 300 г
Перец сладкий (Припускание) 290 г
Говядина 2 кат. (Жарка мелким куском) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 150 г
Способ приготовления

Яйцо 5 шт, болгарский перец красный 1шт, болгарский перец желтый 1 шт, томат 1 шт, ветчина (мясо) 100гр, масло сливочное 10гр, вода 50 гр, свежая зелень, соль по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из омлета с говядиной (6 порций)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.4% 844 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.6% 918 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.5% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.1 мкг 900 мкг 26.8% 26% 373 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 15.2% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 13.8% 703 г
Витамин В4, холин 112.21 мг 500 мг 22.4% 21.7% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 13.8% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 14.1% 690 г
Витамин В9, фолаты 11.088 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3608 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 20.7% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 31.78 мг 90 мг 35.3% 34.2% 283 г
Витамин D, кальциферол 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 9.4% 1030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 4.9% 1969 г
Витамин Н, биотин 9.654 мкг 50 мкг 19.3% 18.7% 518 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.4632 мг 20 мг 17.3% 16.8% 578 г
Ниацин 1.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.31 мг 2500 мг 9.6% 9.3% 1040 г
Кальций, Ca 32.02 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3123 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 3.9% 2500 г
Натрий, Na 70.42 мг 1300 мг 5.4% 5.2% 1846 г
Сера, S 114.12 мг 1000 мг 11.4% 11% 876 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 15.1% 642 г
Хлор, Cl 90.07 мг 2300 мг 3.9% 3.8% 2554 г
Микроэлементы
Бор, B 25.4 мкг ~
Железо, Fe 1.916 мг 18 мг 10.6% 10.3% 939 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 6.7% 1453 г
Кобальт, Co 6.765 мкг 10 мкг 67.7% 65.6% 148 г
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4098 г
Медь, Cu 87.65 мкг 1000 мкг 8.8% 8.5% 1141 г
Молибден, Mo 5.897 мкг 70 мкг 8.4% 8.1% 1187 г
Никель, Ni 4.132 мкг ~
Олово, Sn 11.03 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 14.074 мкг 55 мкг 25.6% 24.8% 391 г
Фтор, F 37.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10543 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 7.8% 1229 г
Цинк, Zn 1.0103 мг 12 мг 8.4% 8.1% 1188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.73 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.381 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.841 г min 16.8 г 16.9% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Кексы из омлета с говядиной (6 порций) составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ИЗ ОМЛЕТА С ГОВЯДИНОЙ (6 ПОРЦИЙ)

Кексы из омлета с говядиной (6 порций) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 22,4 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином C - 35,3 %, витамином H - 19,3 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 67,7 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Кексы из омлета с говядиной (6 порций)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы из омлета с говядиной (6 порций), калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы из омлета с говядиной (6 порций), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги