Рецепт пирожки с лавашом зел луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с лавашом зел луком

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 225 г
Лук зеленый (перо) 191 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с лавашом зел луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.3% 950 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.3% 549 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.1% 1230 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3708 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.5 мкг 900 мкг 24.2% 12.3% 414 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 5.5% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.3% 807 г
Витамин В4, холин 99.06 мг 500 мг 19.8% 10.1% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 5.5% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.202 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5554 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.5% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 4.2% 1208 г
Витамин D, кальциферол 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 4.9% 1047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2693 г
Витамин Н, биотин 8.104 мкг 50 мкг 16.2% 8.3% 617 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 17.7% 288 г
Витамин РР, НЭ 2.1286 мг 20 мг 10.6% 5.4% 940 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.35 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1512 г
Кальций, Ca 56.27 мг 1000 мг 5.6% 2.9% 1777 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1942 г
Натрий, Na 203.63 мг 1300 мг 15.7% 8% 638 г
Сера, S 75.21 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1330 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 7.2% 710 г
Хлор, Cl 338.59 мг 2300 мг 14.7% 7.5% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113 мкг ~
Железо, Fe 1.911 мг 18 мг 10.6% 5.4% 942 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 2.6% 1923 г
Кобальт, Co 5.64 мкг 10 мкг 56.4% 28.7% 177 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4577 г
Медь, Cu 55.18 мкг 1000 мкг 5.5% 2.8% 1812 г
Молибден, Mo 7.308 мкг 70 мкг 10.4% 5.3% 958 г
Селен, Se 12.491 мкг 55 мкг 22.7% 11.6% 440 г
Фтор, F 21.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18639 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1961 г
Цинк, Zn 0.5559 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.199 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.604 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.849 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.574 г min 16.8 г 21.3% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность пирожки с лавашом зел луком составляет 196,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЛАВАШОМ ЗЕЛ ЛУКОМ

пирожки с лавашом зел луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 19,8 %, витамином H - 16,2 %, витамином K - 34,7 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 56,4 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен пирожки с лавашом зел луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с лавашом зел луком, калорийность 196,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с лавашом зел луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты