Рецепт Судак с помидором и сыром в микре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Судак с помидором и сыром в микре

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 50 г
Майонез оливковый 5 г
Сыр пиорко обезжиренный 20 г
Судак (Припускание) 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Судак с помидором и сыром в микре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 23.2% 439 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.1% 2000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 9.8% 1039 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.4% 1364 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 0.4% 25510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 8.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 18.688 мкг 400 мкг 4.7% 4.8% 2140 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 4.9% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 5.1% 2013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.479 мг 15 мг 9.9% 10.1% 1014 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.279 мг 20 мг 21.4% 21.8% 467 г
Ниацин 1.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.43 мг 2500 мг 9.3% 9.5% 1071 г
Кальций, Ca 108.91 мг 1000 мг 10.9% 11.1% 918 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 4.5% 2269 г
Натрий, Na 16.44 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7908 г
Сера, S 154.7 мг 1000 мг 15.5% 15.8% 646 г
Фосфор, P 244.4 мг 800 мг 30.6% 31.1% 327 г
Хлор, Cl 58.28 мг 2300 мг 2.5% 2.5% 3946 г
Микроэлементы
Бор, B 36.6 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3814 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3226 г
Кобальт, Co 17.962 мкг 10 мкг 179.6% 182.7% 56 г
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2361 г
Медь, Cu 125.73 мкг 1000 мкг 12.6% 12.8% 795 г
Молибден, Mo 5.439 мкг 70 мкг 7.8% 7.9% 1287 г
Никель, Ni 8.955 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 2.752 мкг 55 мкг 5% 5.1% 1999 г
Фтор, F 30.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13136 г
Хром, Cr 45.73 мкг 50 мкг 91.5% 93.1% 109 г
Цинк, Zn 1.0611 мг 12 мг 8.8% 9% 1131 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.827 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.754 г ~
Лейцин 1.124 г ~
Лизин 1.3 г ~
Метионин 0.425 г ~
Метионин + Цистеин 0.634 г ~
Треонин 0.634 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.947 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.043 г ~
Аспарагиновая кислота 1.3 г ~
Глицин 0.811 г ~
Глутаминовая кислота 1.878 г ~
Пролин 0.899 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~

Энергетическая ценность Судак с помидором и сыром в микре составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУДАК С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ В МИКРЕ

Судак с помидором и сыром в микре богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,4 %, фосфором - 30,6 %, кобальтом - 179,6 %, медью - 12,6 %, хромом - 91,5 %

Чем полезен Судак с помидором и сыром в микре

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Судак с помидором и сыром в микре, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Судак с помидором и сыром в микре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги