Рецепт яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с помидорами

Томаты красные спелые, тушеные 100 г
Яйца, целиком, жареные 50 г
Способ приготовления

помидоры, яйца, лук

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.4% 1310 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.2% 836 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.5% 2433 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2956 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 9% 947 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 3.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 181 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 10.3% 826 г
Витамин В4, холин 105.7 мг 500 мг 21.1% 17.9% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 12.3% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 24.333 мкг 400 мкг 6.1% 5.2% 1644 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 9.2% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 12.13 мг 90 мг 13.5% 11.4% 742 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 6.2% 1364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.733 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3432 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.18 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Дигидрофиллохинон 0.033 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.7673 мг 20 мг 3.8% 3.2% 2607 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.33 мг 2500 мг 8.6% 7.3% 1161 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2791 г
Натрий, Na 372.33 мг 1300 мг 28.6% 24.2% 349 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 10.3% 825 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 6.3% 1346 г
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 5.8% 1442 г
Медь, Cu 89.33 мкг 1000 мкг 8.9% 7.5% 1119 г
Селен, Se 11.833 мкг 55 мкг 21.5% 18.2% 465 г
Фтор, F 0.4 мкг 4000 мкг 1000000 г
Цинк, Zn 0.5833 мг 12 мг 4.9% 4.2% 2057 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.153 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.759 г min 16.8 г 16.4% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.669 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность яичница с помидорами составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином C - 13,5 %, фосфором - 12,1 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен яичница с помидорами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с помидорами, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы