Рецепт омлет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с кабачками

Яйцо куриное (Жарка омлет) 188 г
Укроп (Пассерование) 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Кабачок (Припускание) 400 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.8% 1652 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.1% 918 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 11.4% 967 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 11.2% 994 г
Витамин В4, холин 78.17 мг 500 мг 15.6% 17.3% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 12.1% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 12.328 мкг 400 мкг 3.1% 3.4% 3245 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 9.9% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 8.5% 1302 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 7.1% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 9.2% 1200 г
Витамин Н, биотин 6.924 мкг 50 мкг 13.8% 15.3% 722 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7024 мг 20 мг 8.5% 9.4% 1175 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.18 мг 2500 мг 8.5% 9.4% 1173 г
Кальций, Ca 61.36 мг 1000 мг 6.1% 6.8% 1630 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 3.8% 2974 г
Натрий, Na 198.94 мг 1300 мг 15.3% 17% 653 г
Сера, S 59.24 мг 1000 мг 5.9% 6.5% 1688 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 12.1% 918 г
Хлор, Cl 302.04 мг 2300 мг 13.1% 14.5% 761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 6.1% 1816 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 6.2% 1792 г
Кобальт, Co 3.129 мкг 10 мкг 31.3% 34.7% 320 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Медь, Cu 30.33 мкг 1000 мкг 3% 3.3% 3297 г
Молибден, Mo 3.619 мкг 70 мкг 5.2% 5.8% 1934 г
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Селен, Se 9.578 мкг 55 мкг 17.4% 19.3% 574 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Фтор, F 21.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.4507 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.945 г min 16.8 г 11.6% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.708 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 17%
18:2 Линолевая (ud) 1.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность омлет с кабачками составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКАМИ

омлет с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином H - 13,8 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен омлет с кабачками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с кабачками, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги