Рецепт Паста творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста творожная

Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Кефир 1% 20 г
Укроп, свежий 15 г
Сметана 20,0% жирности 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 15.9% 563 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.3% 1217 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3% 3007 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 6.6% 1343 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 11% 814 г
Витамин В4, холин 24.6 мг 500 мг 4.9% 4.4% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.6% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 41.109 мкг 400 мкг 10.3% 9.2% 973 г
Витамин В12, кобаламин 0.927 мкг 3 мкг 30.9% 27.6% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 8.1% 1100 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12097 г
Витамин Н, биотин 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 9.5% 947 г
Витамин РР, НЭ 2.7115 мг 20 мг 13.6% 12.2% 738 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.32 мг 2500 мг 6.1% 5.5% 1641 г
Кальций, Ca 124.46 мг 1000 мг 12.4% 11.1% 803 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 5.2% 1728 г
Натрий, Na 279.5 мг 1300 мг 21.5% 19.2% 465 г
Сера, S 132.83 мг 1000 мг 13.3% 11.9% 753 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 15.6% 576 г
Хлор, Cl 455.84 мг 2300 мг 19.8% 17.7% 505 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 4.3% 2088 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13393 г
Кобальт, Co 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 13.1% 685 г
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 5.6% 1594 г
Медь, Cu 53.8 мкг 1000 мкг 5.4% 4.8% 1859 г
Молибден, Mo 6.087 мкг 70 мкг 8.7% 7.8% 1150 г
Селен, Se 18.882 мкг 55 мкг 34.3% 30.7% 291 г
Фтор, F 22.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17889 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.3643 мг 12 мг 3% 2.7% 3294 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста творожная составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ТВОРОЖНАЯ

Паста творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 30,9 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 14,6 %, селеном - 34,3 %

Чем полезен Паста творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста творожная, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы