Рецепт яичница с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с томатами

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 150 г
Яйца, целиком, жареные 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.7% 1027 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 15.4% 378 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152 мкг 900 мкг 16.9% 9.9% 592 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2075 г
бета Криптоксантин 5.245 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 284.79 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8.9% 657 г
Витамин В4, холин 166.31 мг 500 мг 33.3% 19.5% 301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.871 мг 5 мг 17.4% 10.2% 574 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 26.748 мкг 400 мкг 6.7% 3.9% 1495 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 9.9% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 3.7% 1560 г
Витамин D, кальциферол 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 6.7% 867 г
Витамин D3, холекальциферол 1.154 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.764 мг 15 мг 25.1% 14.7% 399 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.283 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 3.5% 1690 г
Дигидрофиллохинон 0.052 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3052 мг 20 мг 1.5% 0.9% 6553 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.68 мг 2500 мг 7.3% 4.3% 1376 г
Кальций, Ca 35.87 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2788 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 1% 5865 г
Натрий, Na 114.86 мг 1300 мг 8.8% 5.1% 1132 г
Сера, S 6.29 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15898 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 9.4% 627 г
Хлор, Cl 29.9 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Микроэлементы
Бор, B 60.3 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 3.9% 1499 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Кобальт, Co 3.147 мкг 10 мкг 31.5% 18.4% 318 г
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2242 г
Медь, Cu 98.6 мкг 1000 мкг 9.9% 5.8% 1014 г
Молибден, Mo 3.671 мкг 70 мкг 5.2% 3% 1907 г
Никель, Ni 6.818 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 17.57 мкг 55 мкг 31.9% 18.7% 313 г
Фтор, F 11.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1908 г
Цинк, Zn 0.8339 мг 12 мг 6.9% 4% 1439 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.216 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.196 мг ~
бета Ситостерол 13.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.983 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.952 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.907 г min 16.8 г 29.2% 17.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.887 г от 11.2 до 20.6 г 52.6% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.106 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г

Энергетическая ценность яичница с томатами составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ТОМАТАМИ

яичница с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 33,3 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B12 - 17 %, витамином D - 11,5 %, витамином E - 25,1 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 31,5 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен яичница с томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с томатами, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы