Рецепт пирог заливной с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог заливной с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 140 г
Картофель 300 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 100 г
Сметана 15% жирности 220 г
Яйцо куриное 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Лук репчатый 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Подсолнечное масло 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог заливной с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.5% 1086 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.7% 622 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.9% 1542 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.8% 3372 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 3.3% 1818 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.5% 1682 г
Витамин В4, холин 27.67 мг 500 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 3.8% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.518 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6137 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.9% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 4.8% 1269 г
Витамин Н, биотин 2.014 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2483 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.4564 мг 20 мг 17.3% 10.4% 579 г
Ниацин 1.972 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.84 мг 2500 мг 11.6% 7% 866 г
Кальций, Ca 36.44 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2744 г
Кремний, Si 0.426 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2438 г
Натрий, Na 384.79 мг 1300 мг 29.6% 17.8% 338 г
Сера, S 76.18 мг 1000 мг 7.6% 4.6% 1313 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 7.2% 839 г
Хлор, Cl 367.12 мг 2300 мг 16% 9.6% 626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.9 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 57.19 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 3% 2004 г
Йод, I 11.08 мкг 150 мкг 7.4% 4.5% 1354 г
Кобальт, Co 8.882 мкг 10 мкг 88.8% 53.4% 113 г
Литий, Li 24.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.1497 мг 2 мг 7.5% 4.5% 1336 г
Медь, Cu 82.75 мкг 1000 мкг 8.3% 5% 1208 г
Молибден, Mo 5.229 мкг 70 мкг 7.5% 4.5% 1339 г
Никель, Ni 2.886 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 185.1 мкг ~
Селен, Se 3.606 мкг 55 мкг 6.6% 4% 1525 г
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 167.36 мкг 4000 мкг 4.2% 2.5% 2390 г
Хром, Cr 17.29 мкг 50 мкг 34.6% 20.8% 289 г
Цинк, Zn 0.4355 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.404 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.258 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность пирог заливной с тунцом составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С ТУНЦОМ

пирог заливной с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,3 %, калием - 11,6 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 16 %, кобальтом - 88,8 %, хромом - 34,6 %

Чем полезен пирог заливной с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог заливной с тунцом, калорийность 166,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог заливной с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги