Рецепт 24.06.18 Тыква в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 24.06.18 Тыква в духовке

Тыква (Жарка) 800 г
Масло оливковое 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "24.06.18 Тыква в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.6% 1366 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.6% 4294 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 24.6% 645 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.9% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400 мкг 900 мкг 44.4% 70.4% 225 г
бета Каротин 1.68 мг 5 мг 33.6% 53.2% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.6% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 20.3% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 16.5% 962 г
Витамин В9, фолаты 22.4 мкг 400 мкг 5.6% 8.9% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 10.1% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.124 мг 15 мг 7.5% 11.9% 1335 г
Витамин РР, НЭ 1.12 мг 20 мг 5.6% 8.9% 1786 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.6 мг 2500 мг 11.6% 18.4% 860 г
Кальций, Ca 38.67 мг 1000 мг 3.9% 6.2% 2586 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 8.1% 1975 г
Натрий, Na 160.15 мг 1300 мг 12.3% 19.5% 812 г
Сера, S 29.52 мг 1000 мг 3% 4.8% 3388 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 7.1% 2222 г
Хлор, Cl 269.16 мг 2300 мг 11.7% 18.5% 855 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 5.4% 2980 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9375 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 26.3% 602 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3077 г
Медь, Cu 289.08 мкг 1000 мкг 28.9% 45.8% 346 г
Молибден, Mo 0.44 мкг 70 мкг 0.6% 1% 15909 г
Фтор, F 137.6 мкг 4000 мкг 3.4% 5.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.3864 мг 12 мг 3.2% 5.1% 3106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.676 г min 16.8 г 15.9% 25.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~

Энергетическая ценность 24.06.18 Тыква в духовке составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 24.06.18 ТЫКВА В ДУХОВКЕ

24.06.18 Тыква в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,4 %, бэта-каротином - 33,6 %, витамином B5 - 12,8 %, калием - 11,6 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 16,6 %, медью - 28,9 %

Чем полезен 24.06.18 Тыква в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 24.06.18 Тыква в духовке, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 24.06.18 Тыква в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты