Рецепт Огурец с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец с укропом

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 354 г
Укроп, свежий 7 г
Чеснок луковица 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Огурчики с укропом и чесноком без масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.1 ккал 1684 ккал 1% 6.2% 10460 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.5% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 8.1% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 31.1% 2000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 25.5% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 11.8% 5389 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 6.8% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 13% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 15.5% 4000 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 7.5% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 33.5% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 15.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.651 мкг 400 мкг 1.7% 10.6% 6014 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 44.7% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 4.3% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.854 мкг 50 мкг 1.7% 10.6% 5855 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 80.7% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.3517 мг 20 мг 1.8% 11.2% 5687 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.32 мг 2500 мг 6.1% 37.9% 1652 г
Кальций, Ca 35.05 мг 1000 мг 3.5% 21.7% 2853 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 23.6% 2644 г
Натрий, Na 735.43 мг 1300 мг 56.6% 351.6% 177 г
Сера, S 3.38 мг 1000 мг 0.3% 1.9% 29586 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 34.2% 1826 г
Хлор, Cl 1144.32 мг 2300 мг 49.8% 309.3% 201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403.4 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 26.7% 2344 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 12.4% 5051 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 83.9% 740 г
Марганец, Mn 0.2101 мг 2 мг 10.5% 65.2% 952 г
Медь, Cu 104.47 мкг 1000 мкг 10.4% 64.6% 957 г
Молибден, Mo 3.013 мкг 70 мкг 4.3% 26.7% 2323 г
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 5.6% 11579 г
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 2.5% 24799 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 70.8% 879 г
Цинк, Zn 0.2508 мг 12 мг 2.1% 13% 4785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Огурец с укропом составляет 16,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ С УКРОПОМ

Огурец с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13 %, хлором - 49,8 %, кобальтом - 13,5 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Огурец с укропом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец с укропом, калорийность 16,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы