Рецепт Запеканка творожная с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоками

Творог нежирный 0,6% 200 г
Яйцо куриное 50 г
Ржаная мука, обойная 30 г
Яблоко 170 г
Земляника (садовая), клубника 50 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 14.5% 697 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.4% 2258 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.6% 952 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.3% 3055 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 3.6% 2804 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
бета Криптоксантин 1.277 мкг ~
Ликопин 0.149 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 9.2% 1098 г
Витамин В4, холин 24.96 мг 500 мг 5% 5.1% 2003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 5.2% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 21.525 мкг 400 мкг 5.4% 5.5% 1858 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 19.3% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 10.7% 943 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 2.3% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2.5% 4054 г
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.626 мкг 50 мкг 11.3% 11.4% 889 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3241 мг 20 мг 11.6% 11.7% 861 г
Ниацин 0.379 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.51 мг 2500 мг 7.9% 8% 1266 г
Кальций, Ca 74.79 мг 1000 мг 7.5% 7.6% 1337 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 5.2% 1946 г
Натрий, Na 41.5 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3133 г
Сера, S 112.06 мг 1000 мг 11.2% 11.3% 892 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 14.7% 691 г
Хлор, Cl 63.25 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.2 мкг ~
Бор, B 102.9 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 1.552 мг 18 мг 8.6% 8.7% 1160 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 4.2% 2373 г
Кобальт, Co 2.515 мкг 10 мкг 25.2% 25.5% 398 г
Марганец, Mn 0.3695 мг 2 мг 18.5% 18.7% 541 г
Медь, Cu 106.03 мкг 1000 мкг 10.6% 10.7% 943 г
Молибден, Mo 7.265 мкг 70 мкг 10.4% 10.5% 964 г
Никель, Ni 5.723 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 15.151 мкг 55 мкг 27.5% 27.8% 363 г
Фтор, F 25.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15649 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 6.1% 1672 г
Цинк, Zn 0.4484 мг 12 мг 3.7% 3.7% 2676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.088 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.894 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.913 г ~
Заменимые аминокислоты 4.189 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.659 г ~
Пролин 0.913 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоками составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.9 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ЯБЛОКАМИ

Запеканка творожная с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,1 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 18,5 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Запеканка творожная с яблоками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с яблоками, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги