Войти

Рецепт салат из свеклы с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свеклы с творогом

Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) 150 г
Творог "Крестьянский" 5% 150 г
Лук репчатый 1 Штука
Руккола, сырая 100 г
Базилик, свежий 20 г
Масло оливковое 90 г
Уксус бальзамический 60 г
Сахар, коричневый 7 г
Зира, семена 5 г
Перец черный молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

1. Свеклу нарезаем ломтиками, лук - полукольцами, салат и базилик тщательно промываем и рвем руками. 2. Смешиваем заправку: для этого щепотку зиры соединяем с перцем, сахаром, уксусом, маслом. Взбиваем венчиком, солим. 3. На широкую тарелку выкладываем салат, свеклу и лук. Поливаем соусом, добавляем творог и базилик

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.2% 1246 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 14.2% 371 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.7% 3129 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3413 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 2% 2609 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 3.4% 1538 г
бета Криптоксантин 1.758 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 714.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В4, холин 12.05 мг 500 мг 2.4% 1.3% 4149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 27.033 мкг 400 мкг 6.8% 3.6% 1480 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 5.3% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 2.7% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.838 мг 15 мг 12.3% 6.5% 816 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2732 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 13.4% 396 г
Витамин РР, НЭ 1.1749 мг 20 мг 5.9% 3.1% 1702 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.18 мг 2500 мг 8.3% 4.4% 1207 г
Кальций, Ca 98.88 мг 1000 мг 9.9% 5.2% 1011 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 3.5% 1484 г
Натрий, Na 612.85 мг 1300 мг 47.1% 24.9% 212 г
Сера, S 10.11 мг 1000 мг 1% 0.5% 9891 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 5.6% 942 г
Хлор, Cl 907.23 мг 2300 мг 39.4% 20.8% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 5.1% 1034 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.795 мкг 10 мкг 8% 4.2% 1258 г
Марганец, Mn 0.1938 мг 2 мг 9.7% 5.1% 1032 г
Медь, Cu 55.48 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1802 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4199 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42308 г
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105820 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 0.2562 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.212 мг ~
бета Ситостерол 13.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.787 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.247 г min 16.8 г 55% 29%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.744 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность салат из свеклы с творогом составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ТВОРОГОМ

салат из свеклы с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,3 %, витамином K - 25,3 %, хлором - 39,4 %

Чем полезен салат из свеклы с творогом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из свеклы с творогом, калорийность 189,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свеклы с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-27
Калорийность: 1137 кКал
Витамины и минералы: 94%
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Новые рецепты
Запеканка из фарши, картофеля и лука
Автор Алексей
136.1
5.1
8.8
9
0
3 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Кекс с изюмом и глазурью
Автор Tori
317.9
6.2
10
51.4
3
1 0