Рецепт Морковь тушеная в молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь тушеная в молоке

Вода 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Сахар песок 10 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь тушеная в молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.8% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 8.5% 3174 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 23.8% 1111 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 10.3% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1450.4 мкг 900 мкг 161.2% 426.5% 62 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 8.685 мг 5 мг 173.7% 459.5% 58 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 10.1% 2647 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 1.9% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 13.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 14% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.548 мкг 400 мкг 1.9% 5% 5299 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 4.8% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 4.8% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 5.3% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 4.8% 5556 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 22.2% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.9488 мг 20 мг 4.7% 12.4% 2108 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.09 мг 2500 мг 6.8% 18% 1461 г
Кальций, Ca 35.91 мг 1000 мг 3.6% 9.5% 2785 г
Магний, Mg 29.38 мг 400 мг 7.3% 19.3% 1361 г
Натрий, Na 22.9 мг 1300 мг 1.8% 4.8% 5677 г
Сера, S 4.16 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 24038 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 16.9% 1575 г
Хлор, Cl 15.43 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 14906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 7.9% 3371 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12000 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 2.9% 9009 г
Литий, Li 4.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.3% 181818 г
Медь, Cu 1.75 мкг 1000 мкг 0.2% 0.5% 57143 г
Молибден, Mo 0.693 мкг 70 мкг 1% 2.6% 10101 г
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15581 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 24067 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 17857 г
Цинк, Zn 0.0554 мг 12 мг 0.5% 1.3% 21661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь тушеная в молоке составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ТУШЕНАЯ В МОЛОКЕ

Морковь тушеная в молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 161,2 %, бэта-каротином - 173,7 %

Чем полезен Морковь тушеная в молоке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь тушеная в молоке, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь тушеная в молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты