Рецепт Творожные булочки с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные булочки с изюмом

Рисовая мука диетическая (Запекание) 110 г
Яичный белок куриный (Запекание) 39 г
Кефир 1% жирности 107 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 270 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 48 г
Стевия [Худеем За Неделю] 5 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 150 г
Молоко сухое обезжиренное 25 г
Корица, молотая 1 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Способ приготовления

В одной булочке около 55 грамм и всего 94 ккал.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 11.1% 524 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.2% 4667 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 6.8% 862 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.4% 4133 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12329 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Криптоксантин 0.215 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 9.3% 627 г
Витамин В4, холин 14.8 мг 500 мг 3% 1.8% 3378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.6% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 21.681 мкг 400 мкг 5.4% 3.2% 1845 г
Витамин В12, кобаламин 0.858 мкг 3 мкг 28.6% 16.7% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14423 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 4.513 мкг 50 мкг 9% 5.3% 1108 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2646 мг 20 мг 16.3% 9.5% 613 г
Ниацин 0.548 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.62 мг 2500 мг 9.9% 5.8% 1006 г
Кальций, Ca 158.52 мг 1000 мг 15.9% 9.3% 631 г
Магний, Mg 31.25 мг 400 мг 7.8% 4.6% 1280 г
Натрий, Na 83.32 мг 1300 мг 6.4% 3.7% 1560 г
Сера, S 130.41 мг 1000 мг 13% 7.6% 767 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 13.7% 426 г
Хлор, Cl 145.88 мг 2300 мг 6.3% 3.7% 1577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2535 г
Йод, I 10.65 мкг 150 мкг 7.1% 4.1% 1408 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 8.7% 670 г
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1.2% 5038 г
Медь, Cu 40.31 мкг 1000 мкг 4% 2.3% 2481 г
Молибден, Mo 7.367 мкг 70 мкг 10.5% 6.1% 950 г
Олово, Sn 4.29 мкг ~
Селен, Se 14.529 мкг 55 мкг 26.4% 15.4% 379 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 29.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13689 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1880 г
Цинк, Zn 0.4949 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.049 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 1.041 г ~
Лизин 0.787 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.068 г ~
Заменимые аминокислоты 5.615 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.916 г ~
Пролин 1.13 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки с изюмом составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.4 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

Творожные булочки с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 14,9 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Творожные булочки с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные булочки с изюмом, калорийность 171,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные булочки с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги