Рецепт Суфле "Ряженка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суфле "Ряженка"
| Ряженка 2,5% жирности | 1040 г |
| Какао-порошок | 29 г |
| Вода | 343 г |
| Цикорий порошок | 0 г |
| Кофе растворимый, сухой | 0 г |
| Сахарная пудра | 0 г |
| Кофе натуральный | 0 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Сахарозаменитель [Prebio Sweet] | 13 г |
| Агар Пищевой [Dr. Oetker] | 13 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суфле "Ряженка"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 10.3% | 1900 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.6% | 2545 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.8% | 2857 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 3.5% | 5455 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 10.9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 12.23 мг | 500 мг | 2.4% | 4.7% | 4088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 12.3% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 4.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.293 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.1% | 9317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 19.3% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.006 мг | 15 мг | 250000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 2.387 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.3% | 2095 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.946 мг | 20 мг | 4.7% | 9.1% | 2114 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.33 мг | 2500 мг | 5.6% | 10.9% | 1782 г |
| Кальций, Ca | 106.32 мг | 1000 мг | 10.6% | 20.6% | 941 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 10.1% | 1934 г |
| Натрий, Na | 37.95 мг | 1300 мг | 2.9% | 5.6% | 3426 г |
| Сера, S | 23.55 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.7% | 4246 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 21% | 924 г |
| Хлор, Cl | 75.53 мг | 2300 мг | 3.3% | 6.4% | 3045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 6% | 3209 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 8.8% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 0.671 мкг | 10 мкг | 6.7% | 13% | 1490 г |
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 9.9% | 1965 г |
| Медь, Cu | 126.28 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 24.5% | 792 г |
| Молибден, Mo | 5.289 мкг | 70 мкг | 7.6% | 14.8% | 1324 г |
| Олово, Sn | 11.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.746 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.7% | 7373 г |
| Стронций, Sr | 12.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.1% | 8965 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 5.8% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4461 мг | 12 мг | 3.7% | 7.2% | 2690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.306 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.9% |
Энергетическая ценность Суфле "Ряженка" составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.4 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 88.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУФЛЕ "РЯЖЕНКА"
Суфле "Ряженка" богат такими витаминами и минералами, как:
медью - 12,6 %
Чем полезен Суфле "Ряженка"
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Поджарка из свинины с соусом
- суп невесты
- Йодомарин 100
- Творожная масса Особая с изюмом
- Кофе заварной
- Молочно-Сывороточно-Соковый Коктейль
- Булочка сдобная
- Мой суп харчо
- Шоколадный пирог с творожным шариками
- Соевый Изолят
- Эскимо Снеговик
- Творожная масса
- Протеин WPC 80
- Сыр плавленный Сливочный
- Вафли со сгущенкой
- Копченый творожный сыр
- Творог мой
- хлеб столичный
- масло шоколадное
- Сливочный крем
- Старорусский хлеб
- Фаршированные ракушки
- Каша льняная натуральная
- Pan Blanco
- Шоколад Молочный с Кокосовой Начинкой
- Каша Овсяная"Абрикос с витаминами и микроэлементами"
- черноморское
- Варенье малина
- Yummi Gummi
- Кукурузные хлопья
- Запеканка среда
- Утренний коктейль
- запеканка с кабачком
- Йогурт со злаками
- Шоколад молочный
- манник
- Голубцы
- Суп итальянский (смесь)
- Сырный соус
- пирог заливной
- Тесто 3 на соевом концентрате
- Куриный фарш с овощами
- Макароны рисовые
- Творобушки
- Овощное рагу 4
- Макароны рисовые (отварные )
- Сгущёное молоко с сахаром 8.5%
- Макароны рисовые +тушеная курика
- Овощное рагу
- Котлеты говяжьи паровые
- ленивые голубцы
- салат фантазия с морс кап
- куриный рулет 2
- Мороженое Magnum classic
- кабачки запеченые
- Капуста + морковь маринованные
- Рагу из оленины
- Биотворог 4.2% с малиной-шиповником
- Говядина особая
- Биойогурт из козьего молока с пребиотиками
- салат из помидоров и авокадо
- плов 06,06,18
- Смесь мучная
- Семена подсолнечника жареный "Фермерские"
- БиоЙогурт
- горький шоколад
- Кекс_рецепт Оли Ниловой
- гранола шкедия מוזלי שקדיה עם בוטינם אגוזים ושקדים
- БиоЙогурт злаки яблоко
- Дыня сушеная
- творог 0,1%
- Протеин
- салат из фасоли с ветчиной
- Сервелат Ореховый Ермолино
- Французский соус
- Сардельки Телячьи Ермолино
- банановый пирог
- САЛАТ ПЕЧЕНЬ
- Гартожка з гуридзей
- Хек в томате
- Морская капуста
- Телятина с черносливом
- Суп гороховый с копченостями
- Мюсли Ого ягодные
- Келп (природный йод)
- Tahini pasta
- садовый горошек Болгария
- Йодомарин
- томатная паста болгария
- Кабачки фаршированные свино-говяжьим фаршем
- Фарш из свинины-говядины
- Хлебец
- Морская капуста в кунжутном масле
- Кэроб
- Тесто для соленого пирога
- Овощи в духовке
- Мороженое Крем-брюлле Эталон
- овсянка на молоке
- лагман
- Йогуртный коктейль со вкусом
Метки: Как приготовить Суфле "Ряженка", калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле "Ряженка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Каша тыквеная с полентой
52.2
2.1
1.3
8
0
Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами
213.4
8.9
17.4
5.6
0
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
174.7
8.7
5.5
22.4
6
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Интересные блоги
