Рецепт Суп овощной с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с фрикадельками

Перец венгерский	20 г
Картофель	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	2 г
Говядина, котлетное мясо	50 г
Яйцо куриное	30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	5 г
Бульон мясной прозрачный	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.2 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1846 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	13.2%	835 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	9.6%	1143 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1.2%	9125 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.7%	4000 г
Вода	95.6 г	2273 г	4.2%	4.6%	2378 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80 мкг	900 мкг	8.9%	9.8%	1125 г
Ретинол	0.067 мг	~
альфа Каротин	2.174 мкг	~
бета Каротин	0.137 мг	5 мг	2.7%	3%	3650 г
бета Криптоксантин	7.765 мкг	~
Ликопин	0.052 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	64.239 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.7%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.196 мг	1.8 мг	10.9%	12%	918 г
Витамин В4, холин	53.31 мг	500 мг	10.7%	11.7%	938 г
Витамин В5, пантотеновая	0.378 мг	5 мг	7.6%	8.3%	1323 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	11%	1000 г
Витамин В9, фолаты	10.174 мкг	400 мкг	2.5%	2.7%	3932 г
Витамин В12, кобаламин	0.807 мкг	3 мкг	26.9%	29.5%	372 г
Витамин C, аскорбиновая	10.72 мг	90 мг	11.9%	13%	840 г
Витамин D, кальциферол	0.296 мкг	10 мкг	3%	3.3%	3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.344 мг	15 мг	2.3%	2.5%	4360 г
гамма Токоферол	0.04 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.578 мкг	50 мкг	7.2%	7.9%	1397 г
Витамин К, филлохинон	9.2 мкг	120 мкг	7.7%	8.4%	1304 г
Витамин РР, НЭ	3.024 мг	20 мг	15.1%	16.6%	661 г
Ниацин	0.964 мг	~
Бетаин	0.077 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.39 мг	2500 мг	8.8%	9.6%	1140 г
Кальций, Ca	23.49 мг	1000 мг	2.3%	2.5%	4257 г
Кремний, Si	4.348 мг	30 мг	14.5%	15.9%	690 г
Магний, Mg	16.8 мг	400 мг	4.2%	4.6%	2381 г
Натрий, Na	548.95 мг	1300 мг	42.2%	46.3%	237 г
Сера, S	87.98 мг	1000 мг	8.8%	9.6%	1137 г
Фосфор, P	103.9 мг	800 мг	13%	14.3%	770 г
Хлор, Cl	819.83 мг	2300 мг	35.6%	39%	281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.2 мкг	~
Бор, B	11.4 мкг	~
Ванадий, V	13.35 мкг	~
Железо, Fe	1.532 мг	18 мг	8.5%	9.3%	1175 г
Йод, I	5.83 мкг	150 мкг	3.9%	4.3%	2573 г
Кобальт, Co	3.761 мкг	10 мкг	37.6%	41.2%	266 г
Литий, Li	6.717 мкг	~
Марганец, Mn	0.1081 мг	2 мг	5.4%	5.9%	1850 г
Медь, Cu	97.83 мкг	1000 мкг	9.8%	10.7%	1022 г
Молибден, Mo	5.913 мкг	70 мкг	8.4%	9.2%	1184 г
Никель, Ni	2.609 мкг	~
Олово, Sn	18.98 мкг	~
Рубидий, Rb	44.9 мкг	~
Селен, Se	4.102 мкг	55 мкг	7.5%	8.2%	1341 г
Стронций, Sr	0.81 мкг	~
Фтор, F	26.5 мкг	4000 мкг	0.7%	0.8%	15094 г
Хром, Cr	3.48 мкг	50 мкг	7%	7.7%	1437 г
Цинк, Zn	1.0553 мг	12 мг	8.8%	9.6%	1137 г
Цирконий, Zr	0.26 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.317 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аргинин*	0.115 г	~
Валин	0.114 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.088 г	~
Лейцин	0.156 г	~
Лизин	0.132 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.098 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.095 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.164 г	~
Заменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.192 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.263 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.135 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.909 мг	~
Стигмастерол	0.065 мг	~
бета Ситостерол	0.043 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.285 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.117 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.68 г	min 16.8 г	4%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.564 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.203 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.18 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Суп овощной с фрикадельками составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.2 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	95.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп овощной с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,9 %, витамином C - 11,9 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 14,5 %, фосфором - 13 %, хлором - 35,6 %, кобальтом - 37,6 %

Чем полезен Суп овощной с фрикадельками

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп овощной с фрикадельками, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кекс тыквенно-морковный

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Нерка запечённая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе