Рецепт Салат из моркови и свеклы с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из моркови и свеклы с черносливом
| Морковь, красная (оранжевая) | 30 г |
| Свекла | 30 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 15 г |
| Орех грецкий | 5 г |
| Масло оливковое | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и свеклы с черносливом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 11.6% | 479 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 10% | 556 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 692.5 мкг | 900 мкг | 76.9% | 42.6% | 130 г |
| бета Каротин | 4.155 мг | 5 мг | 83.1% | 46% | 120 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.9% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.011 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 3.7% | 1495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.606 мг | 15 мг | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0862 мг | 20 мг | 5.4% | 3% | 1841 г |
| Ниацин | 0.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.48 мг | 2500 мг | 13.8% | 7.6% | 726 г |
| Кальций, Ca | 40.98 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.3% | 2440 г |
| Магний, Mg | 45.17 мг | 400 мг | 11.3% | 6.3% | 886 г |
| Натрий, Na | 25.23 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.1% | 5153 г |
| Сера, S | 8.16 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12255 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 4.7% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 16.26 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 4.3% | 1296 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 1.109 мкг | 10 мкг | 11.1% | 6.1% | 902 г |
| Литий, Li | 2.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3368 мг | 2 мг | 16.8% | 9.3% | 594 г |
| Медь, Cu | 78.74 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.4% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 3.448 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.7% | 2030 г |
| Никель, Ni | 4.828 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17405 г |
| Фтор, F | 46.26 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8647 г |
| Хром, Cr | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% | 7.6% | 725 г |
| Цинк, Zn | 0.296 мг | 12 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.53 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 24.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.228 г | min 16.8 г | 37.1% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.879 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.408 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови и свеклы с черносливом составляет 180,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 180.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 11.7 г | -% | |
| Углеводы | 16 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
| Вода | 64.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И СВЕКЛЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Салат из моркови и свеклы с черносливом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 76,9 %, бэта-каротином - 83,1 %, калием - 13,8 %, магнием - 11,3 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 16,8 %, хромом - 13,8 %
Чем полезен Салат из моркови и свеклы с черносливом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель жареный
- Кекс со смородиной
- колбаса "молочная" брест в/с
- Протеиновый батончик
- Сыр российский каждый день
- Nusskuchen
- маковый рулет
- жульен в блине
- начинка для пирожков с творогом
- тесто из ашана
- пирожки с творогом
- антарктик криль подкопченый
- Брынза легкая 0,5 грамм жира Кис
- Хлебцы бородинские
- кока-кола
- каша овсянка
- coca-cola
- нектарины или персики
- Каша пшенная на молоке
- Королевская ватрушка
- Фитпарад #11
- Паштет с брусникой Рублевский
- Профитроли с заварным кремом
- Салат из редиса с яйцом и морской капустой
- Творожная запеканка (воздушная классическая)
- Пирог с абрикосами
- Чивапчичи Пяточек
- Кекс столичный с изюмом
- Сырники 5% 200, 0% 120
- Сыр козий лоукоуз
- Тефтели
- Молоко ультра 3.2%
- крекер интеграле
- Оладьи (сметана 20%)
- Суп щавелевый с куриным филе
- Лонг Чикен
- Пирог жимолость 77
- Мидии в горчичном соусе
- Засыпайка
- хлеб Бездорожжевой
- Гуляш
- Магнат мороженое шоколадный трюфель
- Творог 1% хуторок
- Кабачки в сметане (мультиварка) 04.06
- Протеин Mutant Iso Surge
- Кабачковые оладья 4.06
- Хлеб ЗОЖ пшеничный
- Мюсли с ежевикой и малиной
- Рыбный жир
- Фасоль красная в собственном соку
- Mutant multi core series
- Шоколадная молочная паста
- Ленивые вареники
- Котлеты из батата
- Салат с курицей и фасолью
- еда 04.06
- Майонез легкий
- Фитнес-Чизкейк
- твороженое зерно всливкахпростоквашино
- кашаовсяная из пакетика красная цена
- Биойогурт персик
- сыр адыгейскй предгорье кавказа
- Лимон(ц)
- Кабачок с помидором и сыром тушеный
- Биойогурт слабода с корицей
- кабачковые оладьи
- Мясо бобра
- Сырники мои на кокосовой муке
- Сырный суп
- Каша пшенная молочная
- Münchner Gurken
- рагу овощное с курицей
- изомальт
- мальтит
- Макароны из твердых сортов пшеницы
- Фарш индейка
- Рататуй
- фарш свой
- карамель на сахзам
- Соус индейка
- Крушовице
- Сита
- ленивые чебуреки
- Брокколи с фасолью
- Биойогурт с высоким содержанием белка
- Куриный бульон из филе
- ножки индейки
- Сирна запіканка
- Салат с цуккини
- Шарлотка ржаная со смородиной
- Грибной крем
- Гречка с овощами
- Цветная капуста в омлете
- Сыр Cheese snack
- Творог зерненый со сливками 5 %
- Манго с кокосовым молоком и чиа
- Мидии в рассоле Фиш Хаус
- Капучино
- Клубнично-помидорная сальса
- Куриная печень с сердцами
Метки: Как приготовить Салат из моркови и свеклы с черносливом, калорийность 180,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови и свеклы с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
