Рецепт корюшка в муке жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты корюшка в муке жареная

Корюшка зубастая, азиатская 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "корюшка в муке жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 14.8% 514 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.1% 933 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.6% 4867 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.74 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 4.6% 1659 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39063 г
Витамин РР, НЭ 1.3853 мг 20 мг 6.9% 5.2% 1444 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.63 мг 2500 мг 14.6% 11.1% 684 г
Кальций, Ca 74.55 мг 1000 мг 7.5% 5.7% 1341 г
Кремний, Si 0.257 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11673 г
Магний, Mg 33.14 мг 400 мг 8.3% 6.3% 1207 г
Натрий, Na 124.05 мг 1300 мг 9.5% 7.2% 1048 г
Сера, S 145.78 мг 1000 мг 14.6% 11.1% 686 г
Фосфор, P 225.7 мг 800 мг 28.2% 21.4% 354 г
Хлор, Cl 152.66 мг 2300 мг 6.6% 5% 1507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.78 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 3% 2503 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.8% 9709 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5464 г
Медь, Cu 6.42 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 15576 г
Молибден, Mo 4.472 мкг 70 мкг 6.4% 4.9% 1565 г
Никель, Ni 5.646 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 395.91 мкг 4000 мкг 9.9% 7.5% 1010 г
Хром, Cr 50.6 мкг 50 мкг 101.2% 77% 99 г
Цинк, Zn 0.045 мг 12 мг 0.4% 0.3% 26667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.097 г ~

Энергетическая ценность корюшка в муке жареная составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЮШКА В МУКЕ ЖАРЕНАЯ

корюшка в муке жареная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,6 %, фосфором - 28,2 %, хромом - 101,2 %

Чем полезен корюшка в муке жареная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить корюшка в муке жареная, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления корюшка в муке жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы