Рецепт перец фаршированный грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированный грудкой

Лук репчатый (Жарка) 53 г
Масло подсолнечное 5 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 375 г
Перец красный сладкий (Припускание) 450 г
Сыр адыгейский 15 г
сыр тильзитер 42 г
Сметана 10,0% жирности 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 17% 603 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7% 1474 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.4% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.7 мкг 900 мкг 19.4% 19.8% 515 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.021 мг 5 мг 20.4% 20.9% 490 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.2% 2466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 14.4% 712 г
Витамин В9, фолаты 9.887 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4046 г
Витамин C, аскорбиновая 48.29 мг 90 мг 53.7% 54.9% 186 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 4.6% 2239 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин РР, НЭ 4.2673 мг 20 мг 21.3% 21.8% 469 г
Ниацин 5.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.63 мг 2500 мг 9.3% 9.5% 1079 г
Кальций, Ca 16.44 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6083 г
Магний, Mg 42.52 мг 400 мг 10.6% 10.8% 941 г
Натрий, Na 29.7 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4377 г
Сера, S 6.26 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15974 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 11% 925 г
Хлор, Cl 47.14 мг 2300 мг 2% 2% 4879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 5.2% 1948 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 3.1% 3282 г
Кобальт, Co 6.071 мкг 10 мкг 60.7% 62.1% 165 г
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 5.7% 1794 г
Медь, Cu 97.04 мкг 1000 мкг 9.7% 9.9% 1031 г
Молибден, Mo 5.018 мкг 70 мкг 7.2% 7.4% 1395 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Фтор, F 65.14 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6141 г
Хром, Cr 14.82 мкг 50 мкг 29.6% 30.3% 337 г
Цинк, Zn 0.8887 мг 12 мг 7.4% 7.6% 1350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.853 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.611 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 1.247 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.534 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.942 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 0.89 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.305 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный грудкой составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ГРУДКОЙ

перец фаршированный грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 53,7 %, витамином PP - 21,3 %, кобальтом - 60,7 %, хромом - 29,6 %

Чем полезен перец фаршированный грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированный грудкой, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированный грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты