Рецепт капуста тушеная 33. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушеная 33

Капуста тушеная по 1-220 480 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Морковь, сырая 120 г
Баклажаны 370 г
Лук репчатый 80 г
Масло подсолнечное 30 г
Куриная грудка (филе) 350 г
Вода, водопроводная, питьевая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная 33".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.7% 1310 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.7% 1806 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.2% 4380 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.9% 1176 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.2% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 13.2% 1065 г
альфа Каротин 241.179 мкг ~
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 20.6% 681 г
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.3% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.645 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 6020 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 13.8% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 11.1% 1273 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34247 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1286 мг 20 мг 10.6% 14.9% 940 г
Ниацин 2.58 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.64 мг 2500 мг 10.3% 14.5% 967 г
Кальций, Ca 26.12 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3828 г
Магний, Mg 28.17 мг 400 мг 7% 9.8% 1420 г
Натрий, Na 103.9 мг 1300 мг 8% 11.2% 1251 г
Сера, S 7.25 мг 1000 мг 0.7% 1% 13793 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 10.7% 1325 г
Хлор, Cl 31.73 мг 2300 мг 1.4% 2% 7249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.8 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 5.6% 2476 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7692 г
Кобальт, Co 2.786 мкг 10 мкг 27.9% 39.2% 359 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 5.8% 2448 г
Медь, Cu 63.82 мкг 1000 мкг 6.4% 9% 1567 г
Молибден, Mo 4.971 мкг 70 мкг 7.1% 10% 1408 г
Никель, Ni 1.266 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 130952 г
Фтор, F 38.86 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10293 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 15.7% 896 г
Цинк, Zn 0.3992 мг 12 мг 3.3% 4.6% 3006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.09 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность капуста тушеная 33 составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 33

капуста тушеная 33 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,7 %, кобальтом - 27,9 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен капуста тушеная 33

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста тушеная 33, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушеная 33, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты