Рецепт Соус сальса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сальса

Зелень кориандра (кинза), сырая 75 г
Масло подсолнечное 200 г
Помидор (томат), парниковый 65 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сальса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 521.2 ккал 1684 ккал 31% 5.9% 323 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.2% 12667 г
Жиры 57.2 г 56 г 102.1% 19.6% 98 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.1% 16846 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.7% 2857 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.3% 6078 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 1.9% 1026 г
альфа Каротин 7.714 мкг ~
бета Каротин 0.935 мг 5 мг 18.7% 3.6% 535 г
бета Криптоксантин 43.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 185.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.4% 4500 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.1% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 13.286 мкг 400 мкг 3.3% 0.6% 3011 г
Витамин C, аскорбиновая 9.5 мг 90 мг 10.6% 2% 947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 25.679 мг 15 мг 171.2% 32.8% 58 г
Витамин К, филлохинон 67.9 мкг 120 мкг 56.6% 10.9% 177 г
Витамин РР, НЭ 0.3316 мг 20 мг 1.7% 0.3% 6031 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.03 мг 2500 мг 6.3% 1.2% 1592 г
Кальций, Ca 26.36 мг 1000 мг 2.6% 0.5% 3794 г
Магний, Mg 6.2 мг 400 мг 1.6% 0.3% 6452 г
Натрий, Na 1118.64 мг 1300 мг 86% 16.5% 116 г
Сера, S 7.37 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 13569 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 0.5% 3980 г
Хлор, Cl 1716.01 мг 2300 мг 74.6% 14.3% 134 г
Микроэлементы
Бор, B 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 0.6% 3243 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 3% 648 г
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 1.2% 1608 г
Медь, Cu 76.39 мкг 1000 мкг 7.6% 1.5% 1309 г
Молибден, Mo 4.443 мкг 70 мкг 6.3% 1.2% 1576 г
Никель, Ni 2.414 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 20599 г
Фтор, F 3.71 мкг 4000 мкг 0.1% 107817 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5376 г
Цинк, Zn 0.1614 мг 12 мг 1.3% 0.2% 7435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.071 мг ~
Стигмастерол 0.643 мг ~
бета Ситостерол 114.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.545 г ~
18:0 Стеариновая 2.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.171 г ~
22:0 Бегеновая 0.4 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.659 г min 16.8 г 81.3% 15.6%
18:1 Олеиновая (ud) 13.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 34.18 г от 11.2 до 20.6 г 165.9% 31.8%
18:2 Линолевая (ud) 34.18 г ~

Энергетическая ценность Соус сальса составляет 521,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 521.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 57.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 37.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС САЛЬСА

Соус сальса богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 18,7 %, витамином E - 171,2 %, витамином K - 56,6 %, хлором - 74,6 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Соус сальса

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сальса, калорийность 521,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сальса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы