Рецепт Пирог с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курой

тесто 380 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 220 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Сыр российский 50 г
Соус вместо майонеза 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.7 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.2% 613 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.5% 583 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.5% 973 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3.3% 1353 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.7% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.5% 1250 г
Витамин В4, холин 54.85 мг 500 мг 11% 4.9% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.4% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 22.855 мкг 400 мкг 5.7% 2.5% 1750 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3.4% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.6% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.058 мг 15 мг 13.7% 6% 729 г
Витамин Н, биотин 3.757 мкг 50 мкг 7.5% 3.3% 1331 г
Витамин РР, НЭ 3.9197 мг 20 мг 19.6% 8.6% 510 г
Ниацин 2.035 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.21 мг 2500 мг 6% 2.6% 1664 г
Кальций, Ca 93.94 мг 1000 мг 9.4% 4.1% 1065 г
Кремний, Si 1.078 мг 30 мг 3.6% 1.6% 2783 г
Магний, Mg 29.09 мг 400 мг 7.3% 3.2% 1375 г
Натрий, Na 276.01 мг 1300 мг 21.2% 9.4% 471 г
Сера, S 68.8 мг 1000 мг 6.9% 3% 1453 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 7.4% 598 г
Хлор, Cl 359.82 мг 2300 мг 15.6% 6.9% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.4 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 24.25 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 2.8% 1580 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 1.8% 2479 г
Кобальт, Co 4.865 мкг 10 мкг 48.7% 21.5% 206 г
Марганец, Mn 0.1945 мг 2 мг 9.7% 4.3% 1028 г
Медь, Cu 77.71 мкг 1000 мкг 7.8% 3.4% 1287 г
Молибден, Mo 8.275 мкг 70 мкг 11.8% 5.2% 846 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 5.824 мкг 55 мкг 10.6% 4.7% 944 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 54 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7407 г
Хром, Cr 8.3 мкг 50 мкг 16.6% 7.3% 602 г
Цинк, Zn 1.0865 мг 12 мг 9.1% 4% 1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.451 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.824 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты 0.953 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.746 г min 16.8 г 10.4% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.595 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.127 г от 11.2 до 20.6 г 19% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курой составляет 226,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.7 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРОЙ

Пирог с курой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином E - 13,7 %, витамином PP - 19,6 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 48,7 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Пирог с курой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курой, калорийность 226,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги