Рецепт Салат из редиса с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса с огурцом

Редис 120 г
Огурец, парниковый 170 г
Укроп, свежий 30 г
Чеснок, сырой 10 г
Масло подсолнечное 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.5% 6333 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 16.5% 589 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 3.6% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 3.6% 2711 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3600 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 16.291 мкг 400 мкг 4.1% 4% 2455 г
Витамин C, аскорбиновая 19.37 мг 90 мг 21.5% 20.8% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.192 мг 15 мг 27.9% 27% 358 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 6.2% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.3876 мг 20 мг 1.9% 1.8% 5160 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.45 мг 2500 мг 9.9% 9.6% 1010 г
Кальций, Ca 42.91 мг 1000 мг 4.3% 4.2% 2330 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 3.9% 2494 г
Натрий, Na 12.06 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10779 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 4.6% 2089 г
Хлор, Cl 14.51 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.5 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 60.99 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 6.2% 1561 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5682 г
Кобальт, Co 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 9.6% 1011 г
Литий, Li 7.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.1996 мг 2 мг 10% 9.7% 1002 г
Медь, Cu 69.7 мкг 1000 мкг 7% 6.8% 1435 г
Никель, Ni 4.615 мкг ~
Селен, Se 0.53 мкг 55 мкг 1% 1% 10377 г
Фтор, F 9.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40445 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 7.1% 1377 г
Цинк, Zn 0.1728 мг 12 мг 1.4% 1.4% 6944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.289 г min 16.8 г 13.6% 13.2%
18:1 Олеиновая (ud) 2.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.6 г от 11.2 до 20.6 г 50% 48.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиса с огурцом составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА С ОГУРЦОМ

Салат из редиса с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %, витамином E - 27,9 %

Чем полезен Салат из редиса с огурцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса с огурцом, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты