Рецепт Пекинский краб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пекинский краб
| Крабовые палочки | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 80 г |
| Капуста пекинская | 170 г |
| майонез лЁгкий | 30 г |
| Кефир 1% | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пекинский краб".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.7% | 1056 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.6% | 1167 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 7.4% | 1670 г |
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 2.1% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 54.9 мг | 500 мг | 11% | 13.6% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 7.9% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.872 мкг | 400 мкг | 8.2% | 10.1% | 1217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.53 мг | 90 мг | 11.7% | 14.5% | 855 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 4.9% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 4.187 мкг | 50 мкг | 8.4% | 10.4% | 1194 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 17.1% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4365 мг | 20 мг | 7.2% | 8.9% | 1392 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.57 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.8% | 1817 г |
| Кальций, Ca | 56.22 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.9% | 1779 г |
| Магний, Mg | 9.14 мг | 400 мг | 2.3% | 2.8% | 4376 г |
| Натрий, Na | 34.9 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.3% | 3725 г |
| Сера, S | 76.05 мг | 1000 мг | 7.6% | 9.4% | 1315 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 9% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 81.15 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.3% | 2834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 4.1% | 3035 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.1% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 1.973 мкг | 10 мкг | 19.7% | 24.4% | 507 г |
| Марганец, Mn | 0.0796 мг | 2 мг | 4% | 4.9% | 2513 г |
| Медь, Cu | 30.52 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.8% | 3277 г |
| Молибден, Mo | 2.693 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.7% | 2599 г |
| Селен, Se | 6.326 мкг | 55 мкг | 11.5% | 14.2% | 869 г |
| Фтор, F | 110.56 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.5% | 3618 г |
| Хром, Cr | 13.51 мкг | 50 мкг | 27% | 33.4% | 370 г |
| Цинк, Zn | 0.5064 мг | 12 мг | 4.2% | 5.2% | 2370 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пекинский краб составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕКИНСКИЙ КРАБ
Пекинский краб богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 13,8 %, кобальтом - 19,7 %, селеном - 11,5 %, хромом - 27 %
Чем полезен Пекинский краб
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кинг наггетс
- Каша геркулесовая на молоке 2,5%
- салат курочка с орехом "Санта бремор"
- паста из тунца
- печёночные оладьи
- Картофель жареный
- Язык свиной отварной
- икра трески
- Салат с кур.бедрами, капустой и фасолью
- соус брусничный
- Сок яблочный галиция
- салатик
- Салат из капусты
- зародыши кукурузы
- Куриные отбивные в кляре
- суп овощной томатный (16-02-14)
- Крекер французский
- Овощной суп со стручковой фасолью
- салат бабулин
- Помидоры сушеные
- омлет микс
- рулле микс
- гречневая на воде
- Новый продукт
- кукурузная
- Чечевичная похлебка
- Капуста тушеная
- хлеб пшеничный
- Хек в томатном соусе
- суп индюшиный
- Овощной суп
- котлеты из куриной грудки с томатом
- хворост со сгущенкой
- суп-пюре со шпинатом
- Хлебцы-молодцы лайт ржаные
- капуста-огурец
- амур жареный
- ржаные сухарики
- рыба под шубой
- свинина в духовке
- сельдь пресервы
- Ячневая каша на молоке
- Рисовая Каша
- Крупа ячневая
- Несквик (напиток 200 мл)
- Жареная куриная грудка от Маши
- Каша кукурузная
- мюсли фруктовые
- Сум инд Машке
- суп гороховый
- Напиток Несквик (на воде)
- Горбуша в лаваше
- Говядина тушёная с луком в томатном соусе
- фунчеза
- Суп гороховый брикет
- Печенье ванильно-овсяное
- Суп гороховый на брикете
- овес
- Печенье овсяное классическое "Любятово"
- Салат Оливье
- картофель с бараниной
- Салат Ромэн
- каша шагайка Нестле
- Скумбрия атлантическая, с маслом
- Майонез Провансаль, 50%
- Еврейская закуска
- British Turkey Lean Breast Mince Tesco
- Салат рыбный (скумбрия)
- Салат "Италия"
- Turkey Mince
- курица гриль
- сырники.3
- Сыр моцарелла
- пельмени ВС
- витамин Дейли
- пирожки с луком и яйцом
- Хлебцы ячменные
- перец болгарский фаршированный
- творог со сливками Агрокомплекс 6%
- суп грибной
- Творожные шарики
- Форель речная
- Форель вареная
- творог здрайверы 3,6%
- Шницель из грудки индейки
- Суп из форели
- паста с курицей и овощами
- соус Кухарский Чумак
- макароны болонез
- кабачковый суп пюре
- лечо пиканто
- фрукт. батончик с апельсином
- чиабатта
- фарш нежный виват
- рис с морепродуктами
- фрукт. батончик с лимонником и папайей
- Рулька свиная
- Икра из водорослей красная
- фрукт. батончик с черносливом в шоколаде
- фрукт. батончик с яблоком и корицей
Метки: Как приготовить Пекинский краб, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинский краб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
