Рецепт салат свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свекольный

Соль поваренная пищевая 3 г
Орех грецкий 30 г
Свекла (Варка со сливом) 200 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3% 2171 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.4% 455 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.1% 3129 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.5% 690 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 21.164 мкг 400 мкг 5.3% 3.5% 1890 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.362 мг 15 мг 15.7% 10.3% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9978 мг 20 мг 5% 3.3% 2004 г
Макроэлементы
Калий, K 262.49 мг 2500 мг 10.5% 6.9% 952 г
Кальций, Ca 47.11 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2123 г
Магний, Mg 33.71 мг 400 мг 8.4% 5.5% 1187 г
Натрий, Na 564.05 мг 1300 мг 43.4% 28.5% 230 г
Сера, S 21.29 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4697 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 6.6% 990 г
Хлор, Cl 812.16 мг 2300 мг 35.3% 23.2% 283 г
Микроэлементы
Бор, B 241.4 мкг ~
Ванадий, V 60.34 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 5.3% 1244 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2329 г
Кобальт, Co 2.862 мкг 10 мкг 28.6% 18.8% 349 г
Марганец, Mn 0.8179 мг 2 мг 40.9% 26.9% 245 г
Медь, Cu 192.73 мкг 1000 мкг 19.3% 12.7% 519 г
Молибден, Mo 10.043 мкг 70 мкг 14.3% 9.4% 697 г
Селен, Se 0.634 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8675 г
Фтор, F 105.82 мкг 4000 мкг 2.6% 1.7% 3780 г
Хром, Cr 17.24 мкг 50 мкг 34.5% 22.7% 290 г
Цинк, Zn 0.7108 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1688 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат свекольный составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ

салат свекольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,7 %, хлором - 35,3 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 40,9 %, медью - 19,3 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 34,5 %

Чем полезен салат свекольный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свекольный, калорийность 152,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты