Рецепт салат фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат фасоль

Фасоль белая, спелая, проросшая, вареная, без соли	400 г
Морковь, красная (Жарка)	400 г
Лук репчатый (Жарка)	250 г
Масло подсолнечное	20 г
Огурец маринованный	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.2 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2365 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	7.4%	1900 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	6%	2333 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	6.5%	2190 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	14%	1000 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	4.8%	2914 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	712.5 мкг	900 мкг	79.2%	111.2%	126 г
бета Каротин	4.275 мг	5 мг	85.5%	120.1%	117 г
Витамин В1, тиамин	0.176 мг	1.5 мг	11.7%	16.4%	852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	9.1%	1538 г
Витамин В5, пантотеновая	0.482 мг	5 мг	9.6%	13.5%	1037 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	10.1%	1399 г
Витамин В9, фолаты	47.749 мкг	400 мкг	11.9%	16.7%	838 г
Витамин C, аскорбиновая	8.21 мг	90 мг	9.1%	12.8%	1096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.079 мг	15 мг	7.2%	10.1%	1390 г
Витамин Н, биотин	0.246 мкг	50 мкг	0.5%	0.7%	20325 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	6%	2308 г
Витамин РР, НЭ	1.0266 мг	20 мг	5.1%	7.2%	1948 г
Макроэлементы
Калий, K	236.12 мг	2500 мг	9.4%	13.2%	1059 г
Кальций, Ca	26.55 мг	1000 мг	2.7%	3.8%	3766 г
Магний, Mg	61.3 мг	400 мг	15.3%	21.5%	653 г
Натрий, Na	14.15 мг	1300 мг	1.1%	1.5%	9187 г
Сера, S	18.46 мг	1000 мг	1.8%	2.5%	5417 г
Фосфор, P	76.6 мг	800 мг	9.6%	13.5%	1044 г
Хлор, Cl	31.12 мг	2300 мг	1.4%	2%	7391 г
Микроэлементы
Бор, B	128.6 мкг	~
Ванадий, V	39.19 мкг	~
Железо, Fe	1.449 мг	18 мг	8.1%	11.4%	1242 г
Йод, I	3.17 мкг	150 мкг	2.1%	2.9%	4732 г
Кобальт, Co	2.029 мкг	10 мкг	20.3%	28.5%	493 г
Марганец, Mn	0.3126 мг	2 мг	15.6%	21.9%	640 г
Медь, Cu	206.68 мкг	1000 мкг	20.7%	29.1%	484 г
Молибден, Mo	7.917 мкг	70 мкг	11.3%	15.9%	884 г
Селен, Se	0.277 мкг	55 мкг	0.5%	0.7%	19856 г
Фтор, F	29.44 мкг	4000 мкг	0.7%	1%	13587 г
Хром, Cr	1.68 мкг	50 мкг	3.4%	4.8%	2976 г
Цинк, Zn	0.7526 мг	12 мг	6.3%	8.8%	1594 г

Энергетическая ценность салат фасоль составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.2 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАСОЛЬ

салат фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,2 %, бэта-каротином - 85,5 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином B9 - 11,9 %, магнием - 15,3 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 15,6 %, медью - 20,7 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен салат фасоль

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат фасоль, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат фасоль, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Ольга

2024-05-03

Калорийность: 1540 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Топинг для сырников Илюши

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе