Рецепт борщ свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ свекольный

Лук репчатый	100 г
Морковь	150 г
Свекла отварная по 1-76	500 г
Томатная паста. Консервы	350 г
Чеснок, сырой	20 г
Соль поваренная пищевая	16 г
Перец чили красный острый	3 г
Перец черный молотый	3 г
Оливковое масло	15 г
Вода водопроводная, городская	2500 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива)	300 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости	250 г
Свинина, рёбра со спины	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.3 ккал	1684 ккал	3%	6%	3348 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	8.3%	2375 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	7.8%	2545 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	3.8%	5341 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	9.9%	2000 г
Вода	88.1 г	2273 г	3.9%	7.8%	2580 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.4 мкг	900 мкг	9.7%	19.3%	1030 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.023 мкг	~
бета Каротин	0.52 мг	5 мг	10.4%	20.7%	962 г
бета Криптоксантин	0.056 мкг	~
Ликопин	0.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.653 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	9.3%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	6.2%	3214 г
Витамин В4, холин	11.71 мг	500 мг	2.3%	4.6%	4270 г
Витамин В5, пантотеновая	0.185 мг	5 мг	3.7%	7.4%	2703 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	11.9%	1681 г
Витамин В9, фолаты	13.478 мкг	400 мкг	3.4%	6.8%	2968 г
Витамин В12, кобаламин	0.06 мкг	3 мкг	2%	4%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	5.7 мг	90 мг	6.3%	12.5%	1579 г
Витамин D, кальциферол	0.117 мкг	10 мкг	1.2%	2.4%	8547 г
Витамин D3, холекальциферол	0.117 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.174 мг	15 мг	1.2%	2.4%	8621 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.374 мкг	50 мкг	0.7%	1.4%	13369 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	4%	5000 г
Витамин РР, НЭ	1.0774 мг	20 мг	5.4%	10.7%	1856 г
Ниацин	0.221 мг	~
Бетаин	0.272 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.31 мг	2500 мг	7%	13.9%	1426 г
Кальций, Ca	21.06 мг	1000 мг	2.1%	4.2%	4748 г
Кремний, Si	0.906 мг	30 мг	3%	6%	3311 г
Магний, Mg	13.15 мг	400 мг	3.3%	6.6%	3042 г
Натрий, Na	221.4 мг	1300 мг	17%	33.8%	587 г
Сера, S	36.42 мг	1000 мг	3.6%	7.2%	2746 г
Фосфор, P	39.3 мг	800 мг	4.9%	9.7%	2036 г
Хлор, Cl	223.54 мг	2300 мг	9.7%	19.3%	1029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.9 мкг	~
Бор, B	10.7 мкг	~
Ванадий, V	3.17 мкг	~
Железо, Fe	0.628 мг	18 мг	3.5%	7%	2866 г
Йод, I	0.9 мкг	150 мкг	0.6%	1.2%	16667 г
Кобальт, Co	2.088 мкг	10 мкг	20.9%	41.6%	479 г
Литий, Li	0.192 мкг	~
Марганец, Mn	0.0998 мг	2 мг	5%	9.9%	2004 г
Медь, Cu	84.62 мкг	1000 мкг	8.5%	16.9%	1182 г
Молибден, Mo	3.254 мкг	70 мкг	4.6%	9.1%	2151 г
Никель, Ni	0.256 мкг	~
Рубидий, Rb	10.9 мкг	~
Селен, Se	3.94 мкг	55 мкг	7.2%	14.3%	1396 г
Стронций, Sr	0.28 мкг	~
Фтор, F	45.96 мкг	4000 мкг	1.1%	2.2%	8703 г
Хром, Cr	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.6%	35714 г
Цинк, Zn	0.4812 мг	12 мг	4%	8%	2494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.159 г	~
Валин	0.128 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.117 г	~
Лейцин	0.203 г	~
Лизин	0.21 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.105 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.11 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аланин	0.136 г	~
Аспарагиновая кислота	0.247 г	~
Гидроксипролин	0.007 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	0.387 г	~
Пролин	0.107 г	~
Серин	0.112 г	~
Тирозин	0.09 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.059 мг	~
бета Ситостерол	0.32 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.427 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.214 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.948 г	min 16.8 г	5.6%	11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.893 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.673 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.34 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.299 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.25 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.01 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.011 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.011 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность борщ свекольный составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	50.3 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	88.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ СВЕКОЛЬНЫЙ

борщ свекольный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,9 %

Чем полезен борщ свекольный

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить борщ свекольный, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ свекольный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе