Рецепт гречка вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка вареная

Гречневая крупа 153 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.1% 2452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 9.6% 1304 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.3% 870 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.4% 2877 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 7.2% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.029 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5691 г
Витамин РР, НЭ 1.6448 мг 20 мг 8.2% 10.2% 1216 г
Макроэлементы
Калий, K 107.78 мг 2500 мг 4.3% 5.3% 2320 г
Кальций, Ca 7.66 мг 1000 мг 0.8% 1% 13055 г
Магний, Mg 54.89 мг 400 мг 13.7% 17% 729 г
Натрий, Na 0.92 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 141304 г
Сера, S 31.81 мг 1000 мг 3.2% 4% 3144 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 12.7% 984 г
Хлор, Cl 1.07 мг 2300 мг 214953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Марганец, Mn 0.3058 мг 2 мг 15.3% 19% 654 г
Медь, Cu 258.19 мкг 1000 мкг 25.8% 32.1% 387 г
Селен, Se 1.945 мкг 55 мкг 3.5% 4.4% 2828 г
Фтор, F 76.57 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5224 г
Цинк, Zn 0.5623 мг 12 мг 4.7% 5.8% 2134 г

Энергетическая ценность гречка вареная составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ВАРЕНАЯ

гречка вареная богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13,7 %, марганцем - 15,3 %, медью - 25,8 %

Чем полезен гречка вареная

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречка вареная, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка вареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги